技術(shù)編號(hào):408097
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種面條,尤其是一種美味可口的豬血營(yíng)養(yǎng)面條。背景技術(shù)目前現(xiàn)有的面條只有植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)成分不多,越好的面粉膳食纖維也越少,況且沒(méi)有引起食欲的香辣味。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的任務(wù)是提供一種既有植物蛋白質(zhì),又有動(dòng)物蛋白和氨基酸以及活性鐵離子,具有補(bǔ)血作用的同時(shí)又有引起食欲的美味營(yíng)養(yǎng)面條。是這樣達(dá)到設(shè)計(jì)目的的在面粉中,加入豬血5% -10%,以滿足營(yíng)養(yǎng)面條對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)和氨基酸的需要,豬血中有豐富的鐵離子,達(dá)到對(duì)人體補(bǔ)血作用;在面粉中還要加入0.3% -0.5%的肉桂細(xì)粉和胡椒細(xì)粉,使這種營(yíng)養(yǎng)面條有引起人們食欲的香...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。