技術(shù)編號(hào)：40632105
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及糕點(diǎn)抗氧化劑測試，具體為糕點(diǎn)抗氧化劑效能評(píng)估裝置。背景技術(shù)、糕點(diǎn)是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為主要原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品。、糕點(diǎn)在包裝的過程中常常需要用到抗氧化劑，不同量的抗氧化劑的效能不同，因此在糕點(diǎn)的包裝前常常需要進(jìn)行抗氧化劑效能的評(píng)估工作，評(píng)估過程中需要用到評(píng)估裝置，市場上通常依次將不同量的抗氧化劑與等量的糕點(diǎn)放置在反應(yīng)箱中，放置一段時(shí)間后再通過外部微生物檢測裝置或色譜儀來進(jìn)行評(píng)估工作，但市場上大多數(shù)的評(píng)估裝置一次只能放置一份抗...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。