技術(shù)編號：40540249
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及分析測試，尤其涉及一種識別兩種二糖同分異構(gòu)體種類，即二糖是乳糖還是麥芽糖的化學(xué)衍生試劑及其分析方法。背景技術(shù)、糖是自然界廣泛存在的一類分子，在生命過程中發(fā)揮著不可取代的作用，它是一切動物食品的主要成分，為幾乎所有的動物活動提供能源，并參與幾乎所有的重要生命活動。因此，了解糖的種類和作用，特別是在動物體內(nèi)的作用過程，對生命科學(xué)過程與日常生活都具有重要意義。同時，由于糖分子存在于大多數(shù)食物和飲料中，如大米，小麥，各種蔬菜和水果，蜂蜜，各種果汁等，對不同種類食品或飲品中的二糖種類和含量進行...
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