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技術(shù)編號：40511936

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本技術(shù)涉及灶具，尤其涉及商用大鍋灶排煙裝置。背景技術(shù)、商用大鍋灶是專門用于商業(yè)廚房和餐飲業(yè)的大型烹飪設(shè)備，通常用于處理大批量的食材和菜肴，以滿足快節(jié)奏的商業(yè)廚房需求，其廣泛應(yīng)用于各種場所，包括酒店、餐館、食堂、大型活動的廚房等。它們是滿足大量食品生產(chǎn)和服務(wù)需求的重要設(shè)備，為了解決商業(yè)廚房中產(chǎn)生的油煙、煙霧、蒸汽等問題而需要設(shè)計一種商用大鍋灶排煙裝置。、經(jīng)檢索，中國專利公告號：cnu公開了一種帶有排煙機構(gòu)的節(jié)能大鍋灶，屬于大鍋灶領(lǐng)域，本實用新型公開的一種帶有排煙機構(gòu)的節(jié)能大鍋...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。

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