技術編號：40469928
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本技術涉及醬豆加工，特別涉及一種醬豆殺菌冷卻裝置。背景技術、醬豆也被稱為豆豉，是一種傳統的調味品，以黃豆為主要原料，通過一系列加工步驟制作而成，它的制作過程包括選豆、泡豆、煮豆、發(fā)酵、調味和曬干等步驟，而作為食品，殺菌也是加工時必不可少的一個環(huán)節(jié)。、公開號為cnu的一項中國專利公開了一種移動式大豆加工殺菌裝置，包括支撐座，在支撐座的下側設置有移動輪，在所述支撐座上通過安裝架安裝有殺菌罐，所述殺菌罐的頂部設置有進料口，所述殺菌罐底部設置有排放閥，所述殺菌罐內的中部橫向設置有振...
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