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一種提取燕麥β-葡聚糖的方法技術資料下載

技術編號:3693505

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本發(fā)明涉及一種提取燕麥β-葡聚糖的方法。背景技術 燕麥β-葡聚糖是以β-1,3-,β-1,4-糖苷鍵連接起來的粘性多聚葡聚糖,其主要集中于燕麥麩皮的糊粉層。燕麥β-葡聚糖具有多種功能,可以降低血脂、控制血糖、增強免疫力,以及防治便秘、改善腸道微環(huán)境等,廣泛應用于醫(yī)藥和保健食品領域。目前,制備燕麥β-葡聚糖一般都通過溶劑提取或者采用溫和堿提取法。這些方法都需要引入有機溶劑,成本高,去除不易;而且,在分離蛋白過程中普遍采用等電點沉淀的方法,去除效率低,去除過程...
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