技術(shù)編號：2339408
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及一種手動刀，尤其是一種主要用于廚房的帶孔刀。廚房用的刀具用于千家萬戶。現(xiàn)有的廚房刀具的缺點之一是在切食品時，尤其是在切肉、魚、豆腐、糕點等食品時，不可避免地出現(xiàn)食品粘在刀面的現(xiàn)象，需不斷停下來抹掉粘在刀面上的食品，才能繼續(xù)切，很不方便。民間的解決方法是先將食品在水里浸泡再切，但沒法根本解決問題。本實用新型的目的在于提供一種在切食品時可減少或避免刀面粘合食品的刀具。為實現(xiàn)上述目的，可以采用減少刀面與食品接觸面積的方案，為此本實用新型在原刀具的刀...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。