技術(shù)編號(hào)：2334527
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種菜刀。 背景技術(shù)水餃、包子、餛飩等帶餡食品，是我國的傳統(tǒng)美食，深受人們喜愛。這些傳統(tǒng)美 食在制作時(shí)的一個(gè)重要步驟就是剁餡，剁餡工作一般使用菜刀完成，目前傳統(tǒng)的菜刀大多都是單刃刀，單刃刀在進(jìn)^t刀菜B寸非常方便，但在剁餡時(shí)卻不實(shí)用，效率低，耗 時(shí)長(zhǎng)。中國專利號(hào)為95219022. 2的實(shí)用新型專利公開了一種多刃菜刀，這種菜刀包 括主刀片，主刀片的一端固接有刀柄，主刀片的側(cè)面間隔設(shè)置有輔刀片，使用這種菜 刀進(jìn)行剁餡時(shí)的效果是單刃刀剁餡效果的幾...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。