技術(shù)編號：151203
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及谷物的破碎加工方法，主要為玉米粒的碾磨加工。玉米粒是由玉米皮、玉米胚、玉米胚乳等組成，由于玉米胚及玉米皮中有高脂肪含量，碾磨時必須除去，留下淀粉質(zhì)的胚乳生產(chǎn)玉米粗粒。以往的碾磨玉米方法為干磨，生產(chǎn)粒度大于3毫米的玉米 子，由于該產(chǎn)品玉米胚、皮為提取總重量的12～14%，脂肪含量大于1.5%，所以不能用于生產(chǎn)啤酒。本發(fā)明的目的在于提供一種玉米碾磨工藝，最大可能的提取玉米胚、皮，生產(chǎn)出粒度在250～1500微米之間，脂肪含量在1.5%以下的玉米粗粒，可作為生產(chǎn)啤酒的輔料。本發(fā)明包括一種玉米碾磨方法，首...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。