技術(shù)編號:1493215
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種面包機。技術(shù)背景常見的面包機在制作面包時,基本都是全自動的完成面包制作過程,即 經(jīng)過攪面、發(fā)酵、放酸、烘烤和保溫等階段。面包機在其機身內(nèi)設置攪拌驅(qū) 動裝置、傳動機構(gòu)和烤箱體,在烤箱體的中間放置有面包桶,在烤箱體的底 部設有一根發(fā)熱管,此發(fā)熱管的形狀普遍都是單平面的結(jié)構(gòu),由發(fā)熱管發(fā)出 的熱對面包桶內(nèi)的面包進行烘烤,由于發(fā)熱管放置在烤箱的底部,其產(chǎn)生的 熱量由下而上的傳遞,導致面包桶內(nèi)的面包上下內(nèi)受不均勾,最后得到的面 包成色不均勻,口感也不夠好...
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