技術(shù)編號：1386121
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及一種廚房炊具，特別是一種燒菜時油煙極少的無油煙鍋。背景技術(shù)目前普遍使用的鍋一般采用單層1.2mm以下的薄鐵皮沖壓成型或生鐵澆鑄成型，由于鐵的導(dǎo)熱系數(shù)低，導(dǎo)熱性能差，熱效率低，，燒菜時鍋底受加熱局部產(chǎn)生高溫，引起鍋內(nèi)食用油產(chǎn)生油煙，它不僅污染環(huán)境，而且嚴重危及人們的健康；為此，人們經(jīng)過長期研究和開發(fā)，設(shè)計出由內(nèi)外鍋體組成具有夾空層的雙層鍋，此結(jié)構(gòu)雖然能解決鍋體局部高溫產(chǎn)生油煙的問題，但熱效率明顯下降，通過犧牲熱效率來達到無油煙的目的；后來又在夾...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。