技術(shù)編號:1353871
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。2-甲氧基-5-(苯氧基甲基)苯酚本說明書涉及2-甲氧基-5_(苯氧基甲基)苯酚(下文的“化合物A”)及其在消費品中生成或改變其香味中的應(yīng)用。公認(rèn)消費品的香味由兩部分組成,即香氣和味道。一般而言,將在鼻腔中嗅覺感到的部分描述為術(shù)語“香氣”,而稱作“味道”的部分用于描述在口腔中、更具體地說是在舌頭上感覺到的感覺影響。甜味是5種普遍公認(rèn)的味道感覺之一。通過改變消費品的味道或香氣,改變其香味。特別地,通過改變消費品的甜味,例如通過增強其甜味,改變其香味。在香料工...
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