技術(shù)編號(hào):12929269
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種分離辣椒中天然磷脂類物質(zhì)的方法。背景技術(shù)磷脂是含有磷脂的脂類化合物,是組成細(xì)胞膜的主要成分,為生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。磷脂對(duì)增強(qiáng)人體免疫力,改善血液循環(huán),預(yù)防心血管疾病有很多作用,并且磷脂可以加快神經(jīng)細(xì)胞和大腦細(xì)胞間信息傳遞的速度,增強(qiáng)記憶力,可預(yù)防老年癡呆。因此,磷脂在保健品行業(yè)應(yīng)用空間極其廣泛。而近年來(lái)辣椒大面積的種植,導(dǎo)致辣椒價(jià)格一路下滑,更重要的是我國(guó)部分地區(qū)的辣椒根本沒(méi)有加工途徑,只能靠餐飲行業(yè)消費(fèi),餐飲行業(yè)消費(fèi)又是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。因此辣椒深加工顯得越來(lái)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。