技術(shù)編號：12911635
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本技術(shù)屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種蕎片擠出生產(chǎn)線。背景技術(shù)在批量生產(chǎn)苦蕎片膨化狀食品時，現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝首先是將各種加工成粉的原料加水攪拌，充分混合，再輸送到熟化設(shè)備熟化，之后把熟料輸送到輥壓成型機中輥壓成扁窄的長條形狀，分切成塊狀，最后經(jīng)過烘干獲得所需要的片狀食品。在上述生產(chǎn)中，熟化過程中，需要對原料不斷攪拌，并控制熟化溫度，防止原料糊化；在成型機中，沒有經(jīng)過較大壓力的擠壓，食品的內(nèi)部密度低，在食用加工時食品的膨脹量小，口感不好。采用這種較為傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，自動化程度不高，各工序都需要人工...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。