技術(shù)編號(hào)：12771668
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種方法，尤其涉及一種竹筒烤田螺的方法。背景技術(shù)田螺味美而且高蛋白，傳統(tǒng)的食用田螺的方法是將田螺在蒸鍋中蒸煮，但這種方法制得的田螺具有很大的土腥味。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種竹筒烤田螺，其制得的田螺具有清香味而不具有土腥味。為了解決以上問題，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：一種竹筒烤田螺，其制作的方法的為：取新鮮田螺若干并去掉外殼留下田螺肉；取竹齡在半年的新鮮楠竹的中下段部分竹筒一段，將田螺肉與土豆塊放入到竹筒中然后將竹筒的兩端封住并留幾個(gè)氣孔；將裝有田螺肉和土豆塊的竹筒放在炭火的...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。