技術(shù)編號(hào)：12771570
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種魚肉打蓉機(jī)設(shè)備。背景技術(shù)在中國(guó)飲食文化中，魚是每家每戶餐桌上必不可少的一道美食，隨著人們口味的不斷提高，對(duì)魚肉的加工也越來越多元化。魚蓉機(jī)是魚肉加工過程中常用的加工設(shè)備，其主要作用是把魚肉絞成成細(xì)小顆粒，然后通過廚師的加工制作成新的菜品，傳統(tǒng)魚蓉機(jī)設(shè)計(jì)較為簡(jiǎn)單，容量較小，工作效率及其低下只適合家庭使用，然而在一些大型酒店由于對(duì)魚肉加工量較大，傳統(tǒng)魚蓉機(jī)根本無法滿足現(xiàn)有所需，現(xiàn)有技術(shù)中也有一些加工效率較高且自動(dòng)控制的一體式魚蓉機(jī)，但其操作復(fù)雜，需要專業(yè)人員操作...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。