技術(shù)編號(hào)：12721003
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明主要涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種營(yíng)養(yǎng)保健辣椒葉醬。背景技術(shù)近年來(lái)，辣椒葉作為時(shí)興蔬菜，在港、澳及東南亞等地頗受歡迎，已成為暢銷食品。辣椒葉營(yíng)養(yǎng)豐富，各種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素的含量比辣椒還高，可以藥食兩用，具有消腫滌絡(luò)，殺蟲止癢，除寒濕，治瘧疾，驅(qū)寒溫胃，除濕健脾，增強(qiáng)食欲，補(bǔ)肝明目，減肥美容等保健作用。但是我國(guó)目前絕大部分的辣椒葉都是直接扔掉，造成極大的浪費(fèi)，而且還會(huì)污染環(huán)境，本申請(qǐng)將辣椒葉制備成辣椒葉醬，能夠充分利用辣椒葉的營(yíng)養(yǎng)成分，極大的提高辣椒葉的附加值，變廢為寶，既能保護(hù)環(huán)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。