技術(shù)編號(hào)：12644113
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及酒及其釀造方法技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種紅棗白酒及其制備方法。背景技術(shù)紅棗又名大棗、干棗，起源于中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，含有抑制癌細(xì)胞、甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。中國的草藥書籍中記載：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、鈣及多種氨基酸等營養(yǎng)成份。紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，且藥理研究發(fā)現(xiàn)：紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞...
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