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一種采用超低溫破壁的靈芝孢子粉制備工藝的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12609603

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本發(fā)明涉及靈芝孢子粉制備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種采用超低溫破壁的靈芝孢子粉制備工藝。背景技術(shù)靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細(xì)胞,富含糖肽類、甾醇類、三萜類和生物堿類的營養(yǎng)成分,具有免疫調(diào)節(jié),延緩衰老的作用。每個(gè)靈芝孢子只有4-6個(gè)微米,是活體生物體,具有雙壁結(jié)構(gòu),被堅(jiān)硬的幾丁質(zhì)纖維素所包圍,極難被人體胃酸消化。孢子壁結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,不破壁的孢子粉人體無法消化吸收,直接服用吸收率僅有10%,營養(yǎng)成分沒有得到充分利用。只有打開這層外壁,由外壁緊裹的有效成分才能最大...
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