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技術(shù)編號：12456686

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本發(fā)明涉及涉及食用油，具體涉及一種富硒抗氧化瓜蔞籽油及其制備方法。背景技術(shù)瓜蔞，俗稱“野葫蘆”，學(xué)名栝樓，多年生藤本植物。其果實、果皮、果仁(籽)、根莖均為中藥材和保健休閑食品。是藥、食、保健三功能的植物。《本草綱目》卷十八載：“瓜蔞，潤肺，降火，治咳嗽，健胃，止消渴?！苯陙恚鲜V已成為安徽潛山縣農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，2012年潛山瓜蔞榮獲國家“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，潛山縣被譽為“中國瓜蔞之鄉(xiāng)”。同時，瓜蔞產(chǎn)業(yè)輻射到全國20多個市縣，栽培總面積達(dá)20多萬畝。目前，主要產(chǎn)品有瓜蔞籽(休閑食品)，...
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