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一種超高效液相色譜?質譜法測定水產加工品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的方法與流程技術資料下載

技術編號:12358412

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一種超高效液相色譜-質譜法測定水產加工品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的方法技術領域本發(fā)明涉及水產品檢測技術領域,特別涉及一種超高效液相色譜-質譜法測定水產加工品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的方法。背景技術環(huán)己基氨基磺酸鈉俗稱甜蜜素,易溶于水,是一種的低熱量人工合成甜味劑,不具有任何營養(yǎng)價值,但其甜度可達到白糖50~60倍,同時兼?zhèn)溆兴L味,以其低廉的價格和遠超白糖的甜度,被廣泛應用于糕點、調味品、飲料、蜜餞等。近年來有關部門的市場流通食品監(jiān)測發(fā)現(xiàn),水產加工品中的環(huán)己基氨基磺酸鈉經常被檢出。同時有研究報道發(fā)現(xiàn),環(huán)己...
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