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海棠果保健醋的加工方法與流程技術資料下載

技術編號:12346058

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本發(fā)明涉及一種保健醋的加工方法,尤其是涉及一種海棠果保健醋的加工方法。背景技術海棠果,又名海棠木等,是側膜胎座目、藤黃科、紅厚殼屬喬木,海棠含有大量的營養(yǎng)物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養(yǎng),提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。海棠果中維生素、有機酸及鞣質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥。目前市場上,海棠果的深加工產品較少,而將其加工成保健醋,未見相關報道及相關產品上市。發(fā)明內容本發(fā)明的目的在于提供一種以海棠果為主要原料,釀造海棠果保...
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