技術(shù)編號：12309036
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于茶葉加工領(lǐng)域，具體涉及一種可食性腌茶的制作方法。背景技術(shù)福建是茶葉的主要產(chǎn)地之一，特別是烏龍茶。近年來隨著茶葉種植面積的不斷擴(kuò)大，茶葉的產(chǎn)量快速提升。然而受到社會環(huán)境因素的影響，好茶、高端茶一直是消費(fèi)者熱捧的對象，而低劣的茶葉則被廢棄，不僅浪費(fèi)了茶葉資源，同時造成茶葉經(jīng)濟(jì)效益的損失。茶葉中含有大量茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡堿等有益物質(zhì)，充分開發(fā)利用茶葉資源，對于提升茶葉的總體經(jīng)濟(jì)效益，提高茶農(nóng)的收入，豐富茶葉產(chǎn)品具有重要的意義。據(jù)此，本發(fā)明建立一種可食性腌茶的制作方法，一方面有利于提...
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