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技術(shù)編號(hào)：12204184

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本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，尤其是一種涼面、熱干面加工裝置，它適用于涼面、熱干面的攤涼加油操作。背景技術(shù)涼面、熱干面是人們喜愛的面制品，傳統(tǒng)的涼面、熱干面在制作卻十分麻煩，先要煮熟，然后趁熱撈出，然后在案板上一邊加油一邊用筷子抖散，還要用扇子進(jìn)行降溫，特別是在夏天操作人員汗流浹背，往往做幾斤涼面、熱干面要忙一二個(gè)小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)、生產(chǎn)效率不高、生產(chǎn)環(huán)境也不好。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種操作方便、加油均勻、攤涼效果好的涼面、熱干面加工裝置。為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下...
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