技術(shù)編號：12200268
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食品，具體說是一種茶香味秘制豆干。背景技術(shù)豆干是一道著名的小吃，深受大家喜愛，其色澤金黃，質(zhì)地柔嫩，冷食更佳，豆干是豆腐的再加工制品，豆干營養(yǎng)豐富，硬中帶韌、久放不壞，其不僅含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)，被譽(yù)為“素火腿”，豆干中含有大量的植物蛋白，糖尿病人也可放心食用。但是現(xiàn)有豆干種類有很多，但是很少有直接出廠的茶香味豆干，在我們身邊很多的朋友都喜歡品茶，也很喜歡茶香味的食品，因此五香味豆干肯定會有很大的市場需求。發(fā)明內(nèi)容針對上述技術(shù)問題...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。