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本發(fā)明涉及一種保健食品，具體涉及一種可咀嚼、口感良好、富有彈性、無副作用、質(zhì)量穩(wěn)定的魚皮明膠咀嚼軟膠囊及其制備方法。技術(shù)背景咀嚼軟膠囊是一種突破了傳統(tǒng)軟膠囊的吞服方式、可咀嚼的特性讓保健食品美味化的膠囊劑型。咀嚼軟膠囊通過載入各種油性營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、蜂王漿、N3不飽和脂肪酸、植物油以及所有在保健食品市場被公認(rèn)的有效物質(zhì)，改變了以往吞服的方式，將膠囊改為可咀嚼的食品。另外，咀嚼軟膠囊還突破了內(nèi)載油性營養(yǎng)物質(zhì)的限制，可將更多非油性營養(yǎng)物質(zhì)載入，突破非油性保健食品的包裝形式，如口服液類型的產(chǎn)品。...
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