技術(shù)編號(hào)：12092089
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于生物技術(shù)及飼料加工領(lǐng)域，具體涉及一種魚蛋白小肽螯合鋅的制備方法。技術(shù)背景鋅是動(dòng)物必須的微量元素之一，以骨骼、肝臟、毛皮等組織器官含量最高。鋅與體內(nèi)的300多種酶和功能蛋白組成有關(guān)。鋅的種類有無機(jī)鋅、有機(jī)鋅、螯合鋅，第一代補(bǔ)鋅劑，硫酸鋅等無機(jī)試劑，對(duì)胃腸有刺激作用，生物學(xué)效價(jià)較低。第二代補(bǔ)鋅劑，葡萄糖酸鋅、乳酸鋅等，其性能優(yōu)于第一代鋅補(bǔ)劑，而第三次補(bǔ)鋅劑是氨基酸螯合鋅和多肽螯合鋅，研究表明，所有螯合鋅能以肽/氨基酸的形式被吸收，其結(jié)構(gòu)中的金屬離子能直接通過腸絨毛，以胞飲形式被吸收。螯合物...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。