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技術(shù)編號(hào)：12072947

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本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種解凍清洗裝置。背景技術(shù)牲畜的屠宰加工工藝一般包括致昏、刺殺放血、煺毛或剝皮、開(kāi)膛解體、胴體修整、檢驗(yàn)蓋章等工序。胴體修整作為檢驗(yàn)之前的最后一道工序，其操作步驟顯得尤為重要，它的指標(biāo)直接關(guān)系著肉品能否順利通過(guò)檢驗(yàn)。而在胴體修整中，肉品清洗是這一工序中最為重要的步驟?，F(xiàn)有的清洗機(jī)一般都是清洗像家禽等小型的肉品，而對(duì)于大塊的牲畜牛羊一般是采用人工的方法對(duì)其胴體采用水槍噴淋清洗操作，這樣不僅耗費(fèi)人力物力，造成大量水資源的浪費(fèi)，清洗效果不理想，產(chǎn)品合格率降低。我...
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