技術(shù)編號:11906226
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種燒烤爐,尤其涉及一種適用于鏈式回轉(zhuǎn)燒烤爐的傳動結(jié)構(gòu)。背景技術(shù)目前已有的鏈式傳送燒烤爐使用至少兩組鏈條齒輪機構(gòu)垂直相對布置在烤爐內(nèi),烤串被水平放置在兩個傳動鏈之間,烤串兩端同鏈條固定。烤串隨著鏈條的轉(zhuǎn)動在烤爐內(nèi)烤制成熟。為了增加烤串的風(fēng)味和口感,烤串在穿制的時候需要肥瘦肉塊間隔擺放,烤制的時候可以讓油汁均勻分布在整個烤串肉塊內(nèi)。在現(xiàn)有鏈式傳送燒烤爐的烤串被水平放置,受熱后產(chǎn)生的油汁會從每一個單獨的肉塊滴落下來,很難接觸到更多相鄰的肉塊。油汁不能均勻分布在整個烤串的肉塊內(nèi),這樣也就無法...
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