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一種人參紅櫻桃速溶茶粉及其制備方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:11867926

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本發(fā)明屬于食品保健領(lǐng)域,尤其涉及一種人參紅櫻桃速溶茶粉及其制備方法。背景技術(shù)伴隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識漸漸增強(qiáng),對櫻桃、人參和臧紅茶等的食補(bǔ)調(diào)理作用也有了更深的了解。人參是五加科人參屬植物,是我國傳統(tǒng)的著名藥物。現(xiàn)代藥學(xué)研究表明,人參中含有的主要有效成分為人參皂苷,同時還含有揮發(fā)油、多糖、氨基酸和微量元素等其它成分。人參中的皂苷作為人參標(biāo)志性的生理活性物質(zhì),擁有改善心血管及造血系統(tǒng)、調(diào)整中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用;人參中的脂溶性成分包括脂肪油類和有機(jī)酸、揮發(fā)油、聚乙炔醇化合物等;人參根中含...
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