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一種赤砂糖回溶糖漿的澄清方法與流程技術資料下載

技術編號:11809941

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本發(fā)明涉及制糖領域,特別是一種赤砂糖回溶糖漿的澄清方法。背景技術赤砂糖是制糖生產(chǎn)的末端產(chǎn)物,其含雜質(zhì)多、色值高,含糖約為90%;糖廠為提高產(chǎn)糖率,一般將赤砂糖回溶處理或者用作乙糖膏的種子;雖然赤砂糖套種收回比較高,但由于赤砂糖色值高,往往會影響成品糖質(zhì)量,所以目前很少有企業(yè)使用;赤砂糖回溶糖漿非糖分含量和色值高,如直接回煮白砂糖,會降低白砂糖質(zhì)量,特別是色值往往偏高甚至超標;目前制糖企業(yè)一般是將赤砂糖回溶,進行硫漂處理后才送至煮糖工段回煮白砂糖;但生產(chǎn)實踐發(fā)現(xiàn),硫漂處理并不能根本解決赤砂糖回煮白...
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