技術(shù)編號(hào)：11602918
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及奶油制品技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及了一種動(dòng)植物混合耐酸奶油及其制備方法。背景技術(shù)目前市面上大多數(shù)奶油耐酸性能差，奶油和果膏，果泥，果醬產(chǎn)品1：1混合后打發(fā)，大多數(shù)不能打起來，穩(wěn)定性差，奶油結(jié)構(gòu)容易變粗，泡，無法繼續(xù)使用或過夜保存。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種動(dòng)植物混合耐酸奶油，有動(dòng)物脂肪獨(dú)特風(fēng)味，使用方便，能和果汁，果泥，果醬和酸奶等酸性產(chǎn)品1：1混合后打發(fā)或打發(fā)后1：1混合，具有較好的穩(wěn)定性和保藏性。本發(fā)明還提供了一種該動(dòng)植物混合奶油的制備方法。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題通過以...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。