技術(shù)編號：11509390
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域，特別地涉及一種幾丁質(zhì)的生產(chǎn)分離方法。背景技術(shù)幾丁質(zhì)又名甲殼素、甲殼質(zhì)，其有效成分是幾丁聚糖(殼聚糖)。在自然界中，幾丁質(zhì)存在于低等植物菌類、藻類的細(xì)胞，節(jié)肢動物蝦、蟹、昆蟲的外殼，高等植物的細(xì)胞壁等，是除纖維素以外的又一重要多糖。因幾丁質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和植物纖維素非常相似，故幾丁質(zhì)又稱為動物性纖維。節(jié)肢動物的外殼中有35％的蛋白質(zhì)、30％的鈣和無機鹽、剩下的就是35％甲殼質(zhì)。近年來，甲殼素的生物學(xué)功能在生理健康中的作用被廣泛關(guān)注，其應(yīng)用潛力巨大。在調(diào)節(jié)免疫方面，甲殼素能加...
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