技術(shù)編號：11455595
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。：本發(fā)明屬于酒精飲料制備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種以黍米、可可粉為主要原料混合制成的酒精飲料，具體涉及一種以可可粉、黍米和樺樹汁等為原料制成的巧克力口味的酒精類組合物。背景技術(shù)：即墨老酒，是產(chǎn)自即墨的黃酒品類，它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味，受到人們的喜愛和贊譽，酒液清亮透明，風(fēng)味別致，營養(yǎng)豐富，酒色紅褐，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養(yǎng)神之功效。即墨老酒選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山麥飯石礦泉水，按照“黍米必齊、曲蘗必時、水泉必秀、陶器必良、火劑必得”的古代造酒六法釀制，經(jīng)自然發(fā)酵后...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。