技術(shù)編號：11438386
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及含有香酸柑橘類果實的果汁的飲料，更詳細而言，涉及可感覺到像柑橘類果實一樣的清新感、香酸柑橘類各種果實中的特征性香味的含香酸柑橘類果汁的飲料。背景技術(shù)通常，檸檬、青檸、柚子、甌橙、扁實檸檬等香酸柑橘類果實的果肉的酸味、苦味強，幾乎不會直接來食用，但在果皮附近發(fā)現(xiàn)的各種果實特有的清爽的香氣、酸味、些許的苦味受到喜愛，為了在烹飪時添味、添香而使用果汁、果皮。另外，由于香酸柑橘類果實的各種果實中具有特有的香味，故而還制造了充分發(fā)揮其香味的飲料。例如，檸檬味的清涼飲料、使用青檸或柚子的碳酸酒等。...
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