技術(shù)編號(hào)：11259329
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及榨油技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種抗氧化山茶油的制備方法。背景技術(shù)衰老是隨年齡增長(zhǎng)而發(fā)生的人體各種功能減退和體內(nèi)穩(wěn)態(tài)機(jī)能下降的過(guò)程，有關(guān)衰老的理論學(xué)說(shuō)多種多樣，其中自由基學(xué)說(shuō)認(rèn)為機(jī)體的衰老過(guò)程與脂質(zhì)過(guò)氧化密切相關(guān)，脂質(zhì)過(guò)氧化是發(fā)生在細(xì)胞膜內(nèi)不飽和脂肪酸中的一系列自由基反應(yīng)，過(guò)氧化脂質(zhì)的生成使細(xì)胞膜脂質(zhì)組成發(fā)生變化，導(dǎo)致細(xì)胞膜內(nèi)酶與蛋白質(zhì)變性，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能,使體內(nèi)重要臟器心、肝、腦等受損，因此維持體內(nèi)自由基的穩(wěn)態(tài)和平衡，清除有害的自由基反應(yīng)，中斷脂質(zhì)過(guò)氧化，減少過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生、積累，對(duì)延...
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