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技術(shù)編號：11246005

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本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種利用殼聚糖與麥飯石復合處理提取油茶籽油的方法。背景技術(shù)油茶(CamelliaoleiferaAbel.)為山茶科山茶屬多年生木本植物，在我國長江流域以南各省廣泛種植，有著悠久的種植和應用歷史。油茶籽油因其營養(yǎng)價值高，對高血壓、高血脂、心血管硬化等疾病有積極的預防及治療作用，受到越來越多消費者的關(guān)注。傳統(tǒng)的油茶籽油制取工藝有壓榨法和浸出法，壓榨法工藝簡單但出油率較低；浸出法提油徹底，但后續(xù)處理工藝復雜、易污染環(huán)境且存在安全隱患。目前油茶籽油的生產(chǎn)多采用傳統(tǒng)式的熱...
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