技術(shù)編號：11164639
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種燒烤料及其制備方法。背景技術(shù)燒烤料主要用與肉串，雞翅，豬排，羊排，牛排，烤鴨，以及蔬菜等產(chǎn)品。燒烤配料主要有很多種天然原料及香辛料經(jīng)多種加工工藝精細(xì)加工而成，加工成的燒烤配料可以是大型的食品工廠或者廣大家庭進行操作。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種新疆特色風(fēng)味的燒烤料，其制作方法簡單，自身帶有的濃郁孜然味使得燒烤食物色、香、味俱全，解決燒烤時添加燒烤干料種類復(fù)雜、風(fēng)味不穩(wěn)定的問題。本方案通過下述技術(shù)途徑實現(xiàn)：一種新疆特色風(fēng)味燒烤料，由以下重量百分比的...
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