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制取番薯片的系統(tǒng)的制作方法技術資料下載

技術編號:10828112

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番薯(學名Ipomoea batatas (L.) Lam.)別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番苑、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。葉片形狀、顏色常因品種不同而異,也有時在同一植株上具有不同葉形,通常為寬卵形,葉柄長短不一,聚傘花序腋生,苞片小,披針形,開花習性隨品種和生長條件而不同,蒴果卵形或扁圓形,種子1-4粒,通常2粒...
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