技術(shù)編號(hào)：10700811
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。餅干是深受人們喜愛的休閑食品，但隨著人們生活水平的提高，傳統(tǒng)餅干口味單一、營(yíng)養(yǎng)單一、含糖量高，已經(jīng)不能滿足人們對(duì)餅干更加營(yíng)養(yǎng)、方便、風(fēng)味的消費(fèi)要求，餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。但是目前有些廠家生產(chǎn)的低能量或無糖餅干只是部分地減少油脂和糖的使用量，但是僅是減少油脂和糖的使用量是不夠的，在減少產(chǎn)品能量、滿足部分消費(fèi)者消費(fèi)需求的同時(shí)還要提高餅干的保健功能。發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種保健...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。