技術(shù)編號：10541732
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。在制作面食的時候，和好的面團(tuán)一般都需要經(jīng)過揉面這道工序，目前食品機械行業(yè)內(nèi)使用的壓面機自動化程度較低，壓面時需要將和好的面團(tuán)放入壓面機中壓制，面團(tuán)每壓制一次后都需要人工折疊一次然后再次送至壓面機中繼續(xù)壓制，如此多次重復(fù)以實現(xiàn)機械模擬揉面的過程，直至面團(tuán)被揉至所需要的程度。但目前這種機械揉面的方式，由于需要操作人員重復(fù)手動送料，因此加大了操作人員的勞動強度，且人工操作導(dǎo)致安全系數(shù)也較低，另外，由于其自動化程度較低也導(dǎo)致了揉面效率低下，耗時耗力。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。