技術(shù)編號(hào)：100924
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及經(jīng)濟(jì)地熬煉米糠，從而提煉出不活動(dòng)的脂肪酶。這個(gè)過(guò)程可防止由于分解脂肪作用使米糠內(nèi)的油份分解而形成自由脂肪酸，如果這種脂膠酸不被抑制或破壞，將引起米糠在貯藏過(guò)程中的損壞。在碾米廠，當(dāng)米糠從稻殼脫下的一剎那，存在于米糠內(nèi)的脂肪酶就開始了其內(nèi)油份的分解，從而開始形成自由脂肪酸，這是引起米糠在貯藏中損壞的其中一個(gè)重要原因。具體地說(shuō)，本發(fā)明推出一種對(duì)含有受熱分解生長(zhǎng)抑制成份的全脂含油產(chǎn)品的加工方法，包括將未處理原料沿著一條封閉流動(dòng)線不斷推進(jìn);在整條流動(dòng)線上，不斷增強(qiáng)壓縮壓力將原料壓縮，以摩擦熱量將原料加熱至蒸煮溫度...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。