[0020] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明提供的保健茶因其成分，使其具有補(bǔ)益氣血，健脾開 胃、散瘀止痛的作用，以滿足現(xiàn)代人生活所需的營養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健等功效，并同時具有普遍能 接受的口味和成分，達(dá)到年輕和中老女性的皆宜、四季兼用的目的，因而具有廣闊的市場前 景。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 實(shí)施一 補(bǔ)益氣血保健茶配方的重量組份:40份大率、16份葡萄干、16份山楂、16份枸杞子、6份 陳皮、6份干姜。取保健茶原料按中國藥典標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)選取;取凈山楂，置鍋內(nèi)用文火炒 山楂，目測表面呈黃褐色或帶有焦斑、具香氣時，取出，放涼;取油制的二級河砂，用武火加 熱至滑利時，加入凈干姜，炒至干姜表面發(fā)泡鼓起、手捏有彈性、表面微黑色、內(nèi)部棕褐色， 篩去砂，攤涼;然后每IOKg陳皮噴水1.2Kg，吸收軟化切制成0.5-0.8cm寬的片;每IOKg炒制 的山楂噴水0.8Kg、干姜噴水0.6Kg，吸收軟化后送入剪切設(shè)備剪切成3-7mm的顆粒;大棗直 接裝入切藥機(jī)內(nèi)，切成3_7mm的顆粒;將山楂顆粒、干姜顆粒分別送入熱風(fēng)干燥箱中進(jìn)行干 燥，干燥溫度為80°C，將大棗顆粒、陳皮片、葡萄干、枸杞子分別送入減壓干燥設(shè)備中干燥， 干燥溫度為60°C;干燥期間其均使用快速水份測定儀快速測定水份，葡萄干、枸杞子、大棗 顆粒水份在10. 〇%及以下時停止干燥并干燥保存，山楂顆粒、干姜顆粒和陳皮片水份在8.0% 及以下時停止干燥并干燥保存；然后進(jìn)行陳皮提?。悍Q取干燥備用的陳皮片3Kg，加入 90kg75%的乙醇溶液，熱回流提取，提取溫度為85 ± 2 °C，每次120分鐘，提取2次，趁熱過濾合 并濾液;濃縮并揮發(fā)干提取液，收集粗提取物，取粗提取物放入熱風(fēng)干燥箱內(nèi)進(jìn)行干燥，干 燥溫度為75°C，烘6小時后收集并稱量陳皮粗提取物。取陳皮粗提取物，每Ig陳皮粗品粉末 加入95%乙醇100mL，在200r/min的攪拌轉(zhuǎn)速下洗滌20 min，過濾，收集濾液，并在4 °C下冷卻 靜置4h，濃縮揮干提取液并回收乙醇，再次重復(fù)乙醇洗滌操作，然后采用相同的攪拌轉(zhuǎn)速、 洗滌時間及用量，用蒸餾水洗滌1次，過濾，收集的沉淀為陳皮提取物，取陳皮提取物，慢慢 加入98%的乙醇溶液并攪拌，直至陳皮提取物完全溶解;再分別稱取剪切處理后的山楂顆粒 8Kg、干姜顆粒3Kg，將其充分均勻混合，再將混合物均勻平鋪0.5-0.8cm厚，放在35 °C室內(nèi)塑 料皮上，然后使用噴霧設(shè)備將陳皮提取物溶解液均勻噴灑在混合物表面，使混合物均濕潤， 再使用電風(fēng)扇吹使空氣流速加快，目測混合物表面無明顯水跡時，關(guān)閉風(fēng)扇，將山楂與干姜 混合物收集成堆，翻炒混勻后再平鋪在塑料皮上，繼續(xù)噴灑提取物溶解液，繼續(xù)上述操作直 至提取物溶解液完全噴灑完，且目測混合物表面無明顯水跡時，將混合物送入熱風(fēng)干燥箱 內(nèi)干燥，干燥溫度為80°C，使用快速水份測定儀監(jiān)測水份，當(dāng)水份在8.0%及以下時停止干 燥，過30目篩后備用，稱取枸杞子8Kg、葡萄干8Kg、大棗20Kg與吸附陳皮提取物的干姜、山楂 混合物料，充分混合，混合好的物料用非熱封型茶葉濾紙快速分裝，每袋5g;再使用復(fù)合鋁 箱紙進(jìn)行外包裝，送入殺菌設(shè)備中進(jìn)行殺菌，殺菌時間為30分鐘;最后檢驗(yàn)合格后裝盒裝箱 入庫。
[0022] 實(shí)施二 補(bǔ)益氣血保健茶配方的重量組份:大棗32份、葡萄干16份、山楂16份、枸杞子16份、陳皮 10份、干姜10份。制備步驟如上述實(shí)施例一。
[0023] 實(shí)施三 補(bǔ)益氣血保健茶配方的重量組份:大棗28份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陳皮 6份、干姜6份。制備步驟如上述實(shí)施例一。
[0024] 實(shí)施四 補(bǔ)益氣血保健茶配方的重量組份:大棗24份、葡萄干24份、山楂16份、枸杞子20份、陳 皮6份、干姜10份。制備步驟如上述實(shí)施例一。
[0025] 實(shí)施五 補(bǔ)益氣血保健茶配方的重量組份:大棗20份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陳皮 10份、干姜10份。制備步驟如上述實(shí)施例一。
[0026] 對本發(fā)明一至五制備的保健茶進(jìn)行質(zhì)量檢測，結(jié)果如表1所示。
[0027] 表 1
符合〇/兀8 00025-2015的要求。
[0028] 將本發(fā)明實(shí)施例一至五制得的保健茶，分別給予60人飲用。
[0029] 1)各取小包實(shí)施例1至5的保健茶(均為5克/包），分別放入5個杯子中。
[0030] 2)可根據(jù)個人喜好適當(dāng)增加冰糖，分別沖入沸水200ml左右。
[0031] 3)浸泡5-8分種即可飲用。
[0032]保健茶的飲用效果見表2: 表2
本發(fā)明的保健茶的RBC和HGB檢測結(jié)果見表3 表3
本實(shí)施方式只是對本專利的示例性說明而并不限定它的保護(hù)范圍，本領(lǐng)域人員還可以 對其進(jìn)行局部改變，只要沒有超出本專利的精神實(shí)質(zhì)，都視為對本專利的等同替換，都在本 專利的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種補(bǔ)益氣血保健茶，其特征在于:該保健茶配方的重量組分:大棗20-40份、葡萄干 16-24份、山楂16-20份、枸杞子16-20份、陳皮6-10份、干姜6-10份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)益氣血保健茶，其特征在于:所述保健茶配方的重量組分： 大率40份、葡萄干16份、山楂16份、枸杞子16份、陳皮6份、干姜6份。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)益氣血保健茶，其特征在于:所述保健茶配方的重量組分： 大率32份、葡萄干16份、山楂16份、枸杞子16份、陳皮10份、干姜10份。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)益氣血保健茶，其特征在于:所述保健茶配方的重量組分： 大率28份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陳皮6份、干姜6份。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)益氣血保健茶，其特征在于：所述保健茶配方的重量組 分:大率24份、葡萄干24份、山楂16份、枸杞子20份、陳皮6份、干姜10份。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)益氣血保健茶，其特征在于：所述保健茶配方的重量組 分:大棗20份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陳皮10份、干姜10份。7. -種補(bǔ)益氣血保健茶的制備方法，其步驟： 1) 凈制:取保健茶原料按中國藥典標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)選取； 2) 炒制：山楂:取凈山楂，置鍋內(nèi)用文火炒山楂，目測表面呈黃褐色或帶有焦斑、具香氣 時，取出，放涼;干姜:取油制的二級河砂，用武火加熱至滑利時，加入凈干姜，炒至干姜表面 發(fā)泡鼓起、手捏有彈性、表面微黑色、內(nèi)部棕褐色，篩去砂，攤涼； 3) 切制與干燥:每10Kg陳皮噴水1.2Kg，吸收軟化切制成0.5-0.8cm寬的片;每10Kg炒制 的山楂噴水0.8Kg、干姜噴水0.6Kg，吸收軟化后送入剪切設(shè)備剪切成3-7mm的顆粒;大棗直 接裝入切藥機(jī)內(nèi)，切成3_7mm的顆粒;將山楂顆粒、干姜顆粒分別送入熱風(fēng)干燥箱中進(jìn)行干 燥，干燥溫度為80°C，將大棗顆粒、陳皮片、葡萄干、枸杞子分別送入減壓干燥設(shè)備中干燥， 干燥溫度為60°C;干燥期間其均使用快速水份測定儀快速測定水份，葡萄干、枸杞子、大棗 顆粒水份在10. 〇%及以下時停止干燥并干燥保存，山楂顆粒、干姜顆粒和陳皮片水份在8.0% 及以下時停止干燥并干燥保存； 4) 陳皮提?。喊幢＝〔枧浞降闹亓拷M分稱取干燥備用的陳皮片，每Kg干重陳皮加入 30kg75%的乙醇溶液，熱回流提取，提取溫度為85 ± 2 °C，每次120分鐘，提取2次，趁熱過濾合 并濾液;濃縮并揮發(fā)干提取液，收集粗提取物，取粗提取物放入熱風(fēng)干燥箱內(nèi)進(jìn)行干燥，干 燥溫度為75 °C，烘6小時后收集并稱量陳皮粗提取物;取陳皮粗提取物，每lg陳皮粗品粉末 加入95%乙醇100ml，在200r/min的攪拌轉(zhuǎn)速下洗滌20 min，過濾，收集濾液，并在4 °C下冷卻 靜置4h，濃縮揮發(fā)提取液并回收乙醇，再次重復(fù)乙醇洗滌操作，然后采用相同的攪拌轉(zhuǎn)速、 洗滌時間及用量，用蒸餾水洗滌1次，過濾，收集的沉淀為陳皮提取物，再使用熱風(fēng)干燥機(jī)進(jìn) 行干燥，溫度設(shè)為80°C，烘4小時后干燥保存； 5 )陳皮提取物溶解:取陳皮提取物，慢慢加入98%的乙醇溶液并攪拌，直至陳皮提取物 完全溶解； 6)提取物吸附與干燥：按保健茶配方的重量組分分別稱量經(jīng)步驟3)處理后的山楂顆 粒、干姜顆粒，使其充分均勻混合，再將混合物均勻平鋪1-1.5cm厚，放在35 °C室內(nèi)塑料皮 上，然后使用噴霧設(shè)備將陳皮提取物溶解液均勻噴灑在混合物表面，使混合物均濕潤，再使 用電風(fēng)扇吹使空氣流速加快，目測混合物表面無明顯水跡時，關(guān)閉風(fēng)扇，將山楂與干姜混合 物收集成堆，翻炒混勻后再平鋪在塑料皮上，繼續(xù)噴灑提取物溶解液，繼續(xù)上述操作直至提 取物溶解液完全噴灑完，且目測混合物表面無明顯水跡時，將混合物送入熱風(fēng)干燥箱內(nèi)干 燥，干燥溫度為80°C，使用快速水份測定儀監(jiān)測水份，當(dāng)水份在8.0%及以下時停止干燥，并 干燥保存； 7) 拼配:取出干燥保存的吸附陳皮提取物的干姜、山楂混合物料，過30目篩后備用，并 按保健茶配方的重量組份稱量所需的枸杞子、葡萄干、大棗以及吸附陳皮提取物的干姜、山 楂混合物料，充分混合，干燥保存； 8) 包裝：將步驟7)混合好的物料用非熱封型茶葉濾紙分裝；再使用復(fù)合鋁箱紙進(jìn)行外 包裝，即得到補(bǔ)益氣血保健茶； 9) 殺菌:將步驟8)分裝好的保健茶送入殺菌設(shè)備中進(jìn)彳丁殺菌，殺菌時間為30分鐘； 10) 最后檢驗(yàn)合格后裝盒裝箱入庫。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種補(bǔ)益氣血保健茶，該保健茶配方包括大棗、葡萄干、山楂、枸杞子、陳皮、干姜。一種補(bǔ)益氣血保健茶的制備方法：凈制、炒制、切制與干燥、陳皮提取、陳皮提取物溶解、提取物吸附與干燥、拼配、包裝、殺菌、入庫。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明提供的保健茶因其成分，使其具有補(bǔ)益氣血，健脾開胃、散瘀止痛的作用，以滿足現(xiàn)代人生活所需的營養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健等功效，并同時具有普遍能接受的口味和成分，達(dá)到年輕和中老女性的皆宜、四季兼用的目的，因而具有廣闊的市場前景。
【IPC分類】A61P7/06, A61P29/00, A61K36/9068, A61P1/14, A23F3/34
【公開號】CN105639007
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】王七根, 王文勇, 黃珍飛, 易斌
【申請人】建昌幫中藥飲片有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2016年1月26日