專利名稱:一種桂花果味茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飲料技術(shù)領(lǐng)域：
，具體為ー種桂花果味茶。
背景技術(shù)：
目前市場上的飲料種類繁多，如碳酸飲料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶等，這些飲料因含有多種營養(yǎng)成份，具有不同的功能，而深受人們的喜愛。例如公開號為:CN101797042A、發(fā)明名稱為《一種桂花茶》的中國發(fā)明專利申請，公開了ー種桂花茶。本發(fā)明由桂花為主要原料，搭配薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等沖泡而成。所得的桂花茶味辛，性溫，香味清新迷人，還具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效；經(jīng)常飲用，對于口臭，視覺不明，蕁痳疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預(yù)防治療功效，能夠止咳化痰，養(yǎng)聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。但目前未見桂花搭配各種水果制成的花果茶。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種風(fēng)味獨特、清香可ロ、安全健康的桂花果味茶。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
本發(fā)明桂花果味茶，是由下述以重量份計的原料制成:
桂花30 50份、荸莽8 15份、山楂8 15份、冰糖10 20份、甘鹿10 20份、綠茶10 20份。
各原料的重量配比優(yōu)選為:
桂花35 45份、荸莽10 13份、山楂10 13份、冰糖12 18份、甘鹿12 18份、綠茶12 18份。
各原料的最佳重量配比為:
桂花40份、荸薺12份、山楂12份、冰糖15份、甘蔗15份、綠茶15份。
本發(fā)明桂花果味茶的制備方法為:取30 50重量份新鮮桂花、10 20重量份冰糖、10 20重量份綠茶，放入600 800重量份沸水中文火煮5 10分鐘，再加入8 15重量份荸莽、8 15重量份山楂、10 20重量份甘鹿文火煮8 15分鐘,過濾,即得。
本發(fā)明桂花果味茶配方中各原料的營養(yǎng)成份豐富，桂花為木犀科植物桂花樹的花，具有散寒破結(jié)，化痰止咳，強肌滋膚，養(yǎng)顏美容，活血潤喉的功效，常用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。荸薺ロ感甜脆，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物，具有清熱瀉火、生津潤肺、化痰利腸消食除脹的功效。山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酷、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，促進胃液分泌和増加胃內(nèi)酶素等功能。所含的山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，及增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
本發(fā)明桂花果味茶是以新鮮桂花為主要原料搭配荸薺、山楂、甘蔗、綠茶制備而成，這些原料的有效成份相互影響，協(xié)同作用，可起到很好的生津止渴、清熱潤燥、美容養(yǎng)顏、促進食欲等功效。而且本發(fā)明桂花果味茶的制備方法簡單、營養(yǎng)價值高、不含任何化學(xué)添加劑、既有桂花的宜人清香，又有多種水果搭配的酸甜口味，特別適合青少年及女性消費者飲用，是一種可以長期飲用的綠色健康飲品。
具體實施方式
下面以實施例對本發(fā)明作進一步說明，但本發(fā)明并不局限于這些實施例。
以下各實施例中所述份數(shù)為重量份。
實施例1
取30份新鮮桂花、10份冰糖、10份綠茶，放入600份沸水中文火煮5分鐘，再加入8份荸薺、8份山楂、10份甘蔗文火煮8分鐘，過濾，即得。
實施例2
取50份新鮮桂花、20份冰糖、20份綠茶，放入800份沸水中文火煮10分鐘，再加入15份荸薺、15份山楂、20份甘蔗文火煮15分鐘，過濾，即得。
實施例3
取40克新鮮桂花、15克冰糖、15克綠茶，放入700克沸水中文火煮8分鐘，再加入12克荸薺、12克山楂、15克甘蔗文火煮12分鐘，過濾，即得。
權(quán)利要求
1.一種桂花果味茶，其特征在于是由下述以重量份計的原料制成: 桂花30 50份、荸薺8 15份、山楂8 15份、冰糖10 20份、甘蔗10 20份、綠茶10 20份； 桂花果味茶的制備方法為:取所述重量份的新鮮桂花、冰糖、緑茶，放入600 800重量份沸水中文火煮5 10分鐘，再加入所述重量份的荸薺、山楂、甘蔗文火煮8 15分鐘，過濾，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的桂花果味茶，其特征在于:桂花35 45份、荸莽10 13份、山楂10 13份、冰糖12 18份、甘蔗12 18份、綠茶12 18份。
3.根據(jù)權(quán)利要求
2所述的桂花果味茶,其特征在于:桂花40份、荸莽12份、山楂12份、冰糖15份、甘蔗15份、綠茶15份。
專利摘要
本發(fā)明公開一種桂花果味茶。所述桂花果味茶是由下述以重量份計的原料制成桂花30～50份、荸薺8～15份、山楂8～15份、冰糖10～20份、甘蔗10～20份、綠茶10～20份。本發(fā)明桂花果味茶是以新鮮桂花為主要原料搭配荸薺、山楂、甘蔗、綠茶制備而成，這些原料的有效成份相互影響，協(xié)同作用，可起到很好的生津止渴、清熱潤燥、美容養(yǎng)顏、促進食欲等功效。而且本發(fā)明桂花果味茶的制備方法簡單、營養(yǎng)價值高、不含任何化學(xué)添加劑、既有桂花的宜人清香，又有多種水果搭配的酸甜口味，特別適合青少年及女性消費者飲用，是一種可以長期飲用的綠色健康飲品。
文檔編號A23F3/14GKCN102415456 B發(fā)布類型授權(quán) 專利申請?zhí)朇N 201110319004
公開日2013年5月8日 申請日期2011年10月19日
發(fā)明者唐夢云, 陳華峰 申請人:唐夢云導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan