本發(fā)明涉及家電技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種商用電磁爐。

背景技術(shù)：
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電磁爐因其方便實(shí)用使之成為廚房不可缺少的家電之一，但是普通的電磁爐不適合在有燃料和禁止明火的地方使用，比較浪費(fèi)電且會(huì)有漏電的危險(xiǎn)，同時(shí)現(xiàn)有的電磁爐使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱輻射且會(huì)排放一氧化碳等廢氣，使烹調(diào)環(huán)境不衛(wèi)生。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明的目的是提供一種商用電磁爐，它高效節(jié)能、安全可靠、環(huán)保衛(wèi)生、智能控制、操作簡(jiǎn)便、清潔容易。

為了解決背景技術(shù)所存在的問題，本發(fā)明是采用以下技術(shù)方案：它包含黑底微晶玻璃鍋1、尾罉2、水槽網(wǎng)3、調(diào)味板4、搖擺水龍頭5、顯示屏6、鍋枕7、六檔磁感應(yīng)開關(guān)8、去水管9、爐腳10、爐身11、交流風(fēng)扇12、前面板13和后板14；爐身11的上方對(duì)稱設(shè)置有兩個(gè)鍋枕7，兩個(gè)鍋枕7上分別設(shè)置有黑底微晶玻璃鍋1，后板14固定在爐身11的后側(cè)，前面板13設(shè)置在爐身11的前側(cè)，尾罉2設(shè)置在兩個(gè)鍋枕7之間且靠近后板14處，調(diào)味板4設(shè)置在兩個(gè)鍋枕7之間且遠(yuǎn)離后板14，兩個(gè)水槽網(wǎng)3對(duì)稱設(shè)置在調(diào)味板4的兩側(cè)，搖擺水龍頭5固定在后板14上，兩個(gè)顯示屏6對(duì)稱設(shè)置在后板14的兩側(cè)，兩個(gè)六檔磁感應(yīng)開關(guān)8對(duì)稱設(shè)置在前面板13的兩側(cè)，去水管9和爐腳10設(shè)置在爐身11的下方，交流風(fēng)扇12設(shè)置在爐身11的內(nèi)部。

本發(fā)明具有以下有益效果：它高效節(jié)能、安全可靠、環(huán)保衛(wèi)生、智能控制、操作簡(jiǎn)便、清潔容易。

附圖說明：

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖，

圖2為圖1的俯視圖，

圖3為圖1的右視圖。

具體實(shí)施方式：

參看圖1-3，本具體實(shí)施方式采用以下技術(shù)方案：它包含黑底微晶玻璃鍋1、尾罉2、水槽網(wǎng)3、調(diào)味板4、搖擺水龍頭5、顯示屏6、鍋枕7、六檔磁感應(yīng)開關(guān)8、去水管9、爐腳10、爐身11、交流風(fēng)扇12、前面板13和后板14；爐身11的上方對(duì)稱設(shè)置有兩個(gè)鍋枕7，兩個(gè)鍋枕7上分別設(shè)置有黑底微晶玻璃鍋1，后板14固定在爐身11的后側(cè)，前面板13設(shè)置在爐身11的前側(cè)，尾罉2設(shè)置在兩個(gè)鍋枕7之間且靠近后板14處，調(diào)味板4設(shè)置在兩個(gè)鍋枕7之間且遠(yuǎn)離后板14，兩個(gè)水槽網(wǎng)3對(duì)稱設(shè)置在調(diào)味板4的兩側(cè)，搖擺水龍頭5固定在后板14上，兩個(gè)顯示屏6對(duì)稱設(shè)置在后板14的兩側(cè)，兩個(gè)六檔磁感應(yīng)開關(guān)8對(duì)稱設(shè)置在前面板13的兩側(cè)，去水管9和爐腳10設(shè)置在爐身11的下方，交流風(fēng)扇12設(shè)置在爐身11的內(nèi)部。

本具體實(shí)施方式的工作原理為：電磁爐內(nèi)的諧振線圈(俗稱線盤)和諧振電容通過電壓諧振產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，當(dāng)將符合要求的鍋具放在電磁爐的爐面上時(shí)，鍋具底部的金屬部分對(duì)該交變磁場(chǎng)進(jìn)行切割，使鍋具底部的金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具的分子高速無規(guī)律地運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞，摩擦后就會(huì)產(chǎn)生熱能，使鍋具自身快速發(fā)熱，從而對(duì)鍋內(nèi)的食物進(jìn)行加熱，達(dá)到烹飪目的。因此，電磁爐加熱方式的熱效率要比其他炊具的熱效率高許多。

本具體實(shí)施方式高效節(jié)能、安全可靠、環(huán)保衛(wèi)生、智能控制、操作簡(jiǎn)便、清潔容易。