本發(fā)明涉及一種食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展綜合服務(wù)平臺。

背景技術(shù)：

產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展永恒的主題。在網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，電（微）商的發(fā)展促使食品產(chǎn)業(yè)形成了一些新的業(yè)態(tài)；在此情況下，如何更好的做好產(chǎn)品創(chuàng)新是我們新的課題?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”改變了傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也可以改變傳統(tǒng)的產(chǎn)品創(chuàng)新方法。

“創(chuàng)新平臺”是在“網(wǎng)絡(luò)信息、大數(shù)據(jù)、二維碼”等技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的基本方法，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，以促進(jìn)食品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展為目標(biāo)而建立的服務(wù)平臺。

一、目前存在的問題及分析

1、科研機(jī)構(gòu)難以建立自己的品牌

科研機(jī)構(gòu)建立科技創(chuàng)新品牌，挖掘科研機(jī)構(gòu)的無形資產(chǎn)；如在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明“***研制”的字樣（品牌），是調(diào)動科技人員的積極性，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化的有效措施。

但是，目前“科研機(jī)構(gòu)”一般不采用這種方法與企業(yè)合作，主要原因是“科研機(jī)構(gòu)”對“生產(chǎn)企業(yè)”的產(chǎn)品質(zhì)量以及企業(yè)對“品牌”的使用情況（產(chǎn)品范圍、產(chǎn)品數(shù)量、使用時(shí)間）不可控，擔(dān)心承擔(dān)責(zé)任。因此，大量的無形資產(chǎn)在閑置，沒有發(fā)揮應(yīng)發(fā)揮的作用。

2、食品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的效率較低

食品產(chǎn)品創(chuàng)新一般分為二個(gè)階段，一是產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品生產(chǎn)階段（產(chǎn)品上市前），主要的依據(jù)是對目標(biāo)市場的調(diào)查而進(jìn)行的產(chǎn)品定位；二是產(chǎn)品上市后的“產(chǎn)品持續(xù)性改進(jìn)或再創(chuàng)新”階段，主要的依據(jù)是“消費(fèi)者的意見”和“市場銷售情況”。

實(shí)踐證明，在“食品類產(chǎn)品創(chuàng)新”的成功案例中，大多是通過“第二階段”完成的；因此，及時(shí)了解“消費(fèi)者的意見”和“市場銷售情況”是做好“產(chǎn)品持續(xù)性改進(jìn)或再創(chuàng)新”，提高產(chǎn)品創(chuàng)新效率的關(guān)鍵。

目前企業(yè)收集“消費(fèi)者的意見”和“市場銷售情況”的方法，一般是在一定時(shí)間內(nèi)（半年或一年）和地域內(nèi)采用人工調(diào)查，存在“周期長、不及時(shí)、成本高”的問題，一定程度上影響了企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的效率。

3、“產(chǎn)學(xué)研”合作科技成果轉(zhuǎn)化率較低

“產(chǎn)學(xué)研”合作科技成果轉(zhuǎn)化“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”的支付方式，是影響“轉(zhuǎn)化”的關(guān)鍵點(diǎn)之一。目前我國科技成果（產(chǎn)品技術(shù)）產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化支付“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”的方法主要有一下三種。

方法一：通過一次性，或分批支付“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”

該法是目前常用的方法。但是，因?yàn)椤肮┬桦p方”的利益不一致；所以導(dǎo)致“供需雙方”需要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力進(jìn)行溝通和了解；甚至直接影響了科技成果轉(zhuǎn)讓的成功率或轉(zhuǎn)讓的速度。

方法二：通過股權(quán)支付“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”

該方法主要用于特定的項(xiàng)目，應(yīng)用面比較小，且操作流程比較復(fù)雜。

方法三：通過產(chǎn)品銷售提成支付“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”

該法的特點(diǎn)比較突出，主要有以下三個(gè)方面。一是建立了“供需雙方”的共同利益基礎(chǔ)，有助于“供需雙方”的長期合作；二是“科技人員”的“收益”和“責(zé)任”可以直接掛鉤，有助于調(diào)動“科技人員”的積極性和增強(qiáng)責(zé)任感；三是用“市場的結(jié)果來衡量科技成果的價(jià)值”，并且用于支付“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”，有助于提升科技成果轉(zhuǎn)化的水平。但是這種“方法”目前很難實(shí)現(xiàn)，主要原因是“供方（科研機(jī)構(gòu)）”很難了解“需方（企業(yè)）”產(chǎn)品的銷售情況。

因此，在實(shí)際操作中，客觀造成了只能用“方法一”；使得在一些項(xiàng)目上“供方（科研機(jī)構(gòu)）”和“需方（企業(yè)）”都失掉了一些機(jī)會；因而，造成了“產(chǎn)學(xué)研”合作成果轉(zhuǎn)化低的情況。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展綜合服務(wù)平臺。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展綜合服務(wù)平臺，其特征在于，平臺包括創(chuàng)新平臺和監(jiān)管平臺：

所述創(chuàng)新平臺包括數(shù)據(jù)庫及數(shù)據(jù)分析模塊、電微商模塊，創(chuàng)新平臺與供方、需方確定合作關(guān)系，并約定提成比例，所述供方是指科技成果的提供方，所述需方是指科技成果的需求方，包括生產(chǎn)企業(yè)；創(chuàng)新平臺根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量向需方提供防偽二維碼；需方通過電微商平臺模塊進(jìn)行產(chǎn)品銷售；消費(fèi)者通過電微商平臺模塊購買產(chǎn)品，產(chǎn)品的銷售量及銷售額數(shù)據(jù)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫及數(shù)據(jù)分析模塊，創(chuàng)新平臺根據(jù)預(yù)定分配比例進(jìn)行分配；

所述監(jiān)管平臺連接需方、檢測方和消費(fèi)者，檢測方是指具備檢測資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)；需方入駐監(jiān)管平臺；平臺編制、發(fā)放防偽二維碼；監(jiān)管平臺對需方產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)上抽樣；監(jiān)管平臺建立監(jiān)測方案并通知檢測方，同時(shí)抽樣樣品由需方送到檢測方；檢測方按監(jiān)管平臺發(fā)放的密碼接收和核實(shí)樣品；檢測方向監(jiān)管平臺提供檢測報(bào)告；監(jiān)管平臺向消費(fèi)者提供產(chǎn)品監(jiān)管結(jié)果或質(zhì)量安全信息。

進(jìn)一步地，通過給供方和需方建立“授權(quán)查看信息”的方法建立保密機(jī)制。

進(jìn)一步地，所述監(jiān)管平臺根據(jù)檢測方提供檢測報(bào)告進(jìn)行必要的分析，給出評價(jià)意見提供給需方，平臺根據(jù)需方的要求將評價(jià)意見通過防偽二維碼對外發(fā)布，消費(fèi)者通過智能手機(jī)掃描防偽二維碼查到產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

進(jìn)一步地，所述監(jiān)測方案包括檢測項(xiàng)目、檢測方案和產(chǎn)品數(shù)量。

進(jìn)一步地，監(jiān)管平臺根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量N編制、發(fā)放防偽二維碼給需方，需方將防偽二維碼黏貼在產(chǎn)品售賣包裝上，監(jiān)管平臺在其中隨機(jī)抽取產(chǎn)品由檢測方進(jìn)行檢測。

進(jìn)一步地，需方提供有效的影視資料作為“粘貼證據(jù)”上傳到監(jiān)管平臺，并且要取得監(jiān)管平臺的確認(rèn)，將此資料列入供方檔案。

本發(fā)明的有益效果為：建立了以“促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為目標(biāo)”的食品產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的新模式，包括：產(chǎn)品創(chuàng)新 + 質(zhì)量監(jiān)管，為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代建立新型產(chǎn)業(yè)模式（如“輕資產(chǎn)公司”），奠定了技術(shù)基礎(chǔ)（平臺），為“現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”的創(chuàng)新發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

1）建立“供需雙方”基本信息庫，便于管理和查詢。

2）“防偽二維碼”制作與使用：“創(chuàng)新平臺”用“防偽二維碼”標(biāo)記目標(biāo)產(chǎn)品，“標(biāo)記”到產(chǎn)品的最小售賣包裝?！胺纻味S碼”由創(chuàng)新平臺制訂原代碼，通過外協(xié)印刷廠印刷。

“防偽二維碼”是“創(chuàng)新平臺”的主要產(chǎn)品形態(tài)，是“創(chuàng)新平臺”提供“增值服務(wù)”的載體，也是企業(yè)與消費(fèi)者聯(lián)系和聯(lián)接的窗口。

“防偽二維碼”還具備一些常規(guī)的功能。

3）銷售收入分配功能： “供方（科研機(jī)構(gòu)）”利用創(chuàng)新平臺可以準(zhǔn)確的了解到“目標(biāo)產(chǎn)品”的“出廠數(shù)量、銷售數(shù)量和銷售額”。“供需雙方”利用創(chuàng)新平臺，通過“建立授權(quán)查看信息的方法”建立保密機(jī)制；通過“建立銷售提成比例分配方法”建立分配機(jī)制。

4）“監(jiān)管平臺”是指利用“網(wǎng)絡(luò)信息、防偽二維碼和大數(shù)據(jù)”等技術(shù)，通過“控制中心”將“產(chǎn)品供方、產(chǎn)品信息需方和產(chǎn)品檢測方”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)連接而形成的食品（產(chǎn)品）質(zhì)量信息第三方管理平臺。

“監(jiān)管平臺”包括“第三方檢測”和“食品信息質(zhì)量管理”，共同為消費(fèi)者負(fù)責(zé)。 “監(jiān)管平臺”的主要作用有一下三個(gè)方面：

一是將“檢測機(jī)構(gòu)”出具的“檢測報(bào)告”，從現(xiàn)在的“僅對樣品負(fù)責(zé)”，提升為“對總體（批量）負(fù)責(zé)”，使得消費(fèi)者在選擇此“總體（批量）”產(chǎn)品時(shí)可以充分了解產(chǎn)品的質(zhì)量信息，有效的解決了食品行業(yè)的“痛點(diǎn)”問題。

二是現(xiàn)在的對“產(chǎn)品質(zhì)量信息的監(jiān)管”，提升為對“產(chǎn)品信息質(zhì)量的監(jiān)管”；“產(chǎn)品信息質(zhì)量”包括：產(chǎn)品質(zhì)量信息的“科學(xué)性、完整性和方便性”。

三是建立“選先進(jìn)”的思路，將好的產(chǎn)品選出來，并且告訴消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者的需求。

“電（微）商平臺模塊”使“創(chuàng)新平臺”也具備了“電（微）商平臺”的基本功能。主要目的有二個(gè)：一是可以采集“產(chǎn)品市場銷售數(shù)據(jù)”，建立完整地“產(chǎn)品創(chuàng)新數(shù)據(jù)庫”；二是為企業(yè)建立銷售平臺，方便企業(yè)應(yīng)用。

創(chuàng)新發(fā)展綜合服務(wù)平臺構(gòu)建了食品產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的新模式，為“食品企業(yè)、電（微）商公司、個(gè)人創(chuàng)業(yè)者”提供了發(fā)展的平臺（基礎(chǔ)）。

附圖說明

圖1是平臺結(jié)構(gòu)圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步解釋說明。

如圖1所示，食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展綜合服務(wù)平臺，平臺包括創(chuàng)新平臺和監(jiān)管平臺：

所述創(chuàng)新平臺包括數(shù)據(jù)庫及數(shù)據(jù)分析模塊、電微商模塊，創(chuàng)新平臺與供方、需方確定合作關(guān)系，并約定提成比例，所述供方是指科技成果的提供方，所述需方是指科技成果的需求方，包括生產(chǎn)企業(yè)；創(chuàng)新平臺根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量向需方提供防偽二維碼；需方通過電微商平臺模塊進(jìn)行產(chǎn)品銷售；消費(fèi)者通過電微商平臺模塊購買產(chǎn)品，產(chǎn)品的銷售量及銷售額數(shù)據(jù)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫及數(shù)據(jù)分析模塊，創(chuàng)新平臺根據(jù)預(yù)定分配比例進(jìn)行分配；

所述監(jiān)管平臺連接需方、檢測方和消費(fèi)者，檢測方是指具備檢測資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)；需方入駐監(jiān)管平臺；平臺編制、發(fā)放防偽二維碼；監(jiān)管平臺對需方產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)上抽樣；監(jiān)管平臺建立監(jiān)測方案并通知檢測方，同時(shí)抽樣樣品由需方送到檢測方；檢測方按監(jiān)管平臺發(fā)放的密碼接收和核實(shí)樣品；檢測方向監(jiān)管平臺提供檢測報(bào)告；監(jiān)管平臺向消費(fèi)者提供產(chǎn)品監(jiān)管結(jié)果或質(zhì)量安全信息。

通過給供方和需方建立“授權(quán)查看信息”的方法建立保密機(jī)制。

所述監(jiān)管平臺根據(jù)檢測方提供檢測報(bào)告進(jìn)行必要的分析，給出評價(jià)意見提供給需方，平臺根據(jù)需方的要求將評價(jià)意見通過防偽二維碼對外發(fā)布，消費(fèi)者通過智能手機(jī)掃描防偽二維碼查到產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

所述監(jiān)測方案包括檢測項(xiàng)目、檢測方案和產(chǎn)品數(shù)量。

監(jiān)管平臺根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量N編制、發(fā)放防偽二維碼給需方，需方將防偽二維碼黏貼在產(chǎn)品售賣包裝上，監(jiān)管平臺在其中隨機(jī)抽取產(chǎn)品由檢測方進(jìn)行檢測。

需方提供有效的影視資料作為“粘貼證據(jù)”上傳到監(jiān)管平臺，并且要取得監(jiān)管平臺的確認(rèn)，將此資料列入供方檔案。

具體應(yīng)用方式：

方案一：用于“中心品牌”對企業(yè)授權(quán)使用

1、產(chǎn)品形式：中心品牌 + 防偽二維碼 + 第三方監(jiān)管

2、產(chǎn)品內(nèi)容：授權(quán)企業(yè)使用“國家中心”品牌，“國家中心”可以利用“創(chuàng)新平臺”精準(zhǔn)管控，包括企業(yè)使用“國家中心”品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品范圍、產(chǎn)品數(shù)量和使用時(shí)間等。

3、產(chǎn)品報(bào)價(jià)：產(chǎn)品報(bào)價(jià) =“防偽二維碼”制作成本 + 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

4、適用企業(yè)：適用于現(xiàn)在與“國家中心”已經(jīng)有合作的企業(yè)。

方案二：用于建立“輕資產(chǎn)公司模式（平臺）”，為“微創(chuàng)團(tuán)隊(duì)”提供服務(wù)

1、產(chǎn)品形式：“方案一”+“方案二”+ 生產(chǎn)企業(yè)。

2、產(chǎn)品內(nèi)容：“創(chuàng)新平臺”與“第三方監(jiān)管”及相關(guān)“生產(chǎn)企業(yè)”合作，為“微創(chuàng)團(tuán)隊(duì)”提供“產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展的整體解決方案”。

3、產(chǎn)品報(bào)價(jià)：產(chǎn)品報(bào)價(jià) =“防偽二維碼”制作成本 + 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) + 銷售提成

4、適用企業(yè)：適用于現(xiàn)有或計(jì)劃創(chuàng)業(yè)的個(gè)人和企業(yè)。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。