一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法，包括以下步驟：(1)開發(fā)軟件：(2)統(tǒng)計分析；(3)檢測代表性產(chǎn)品。本發(fā)明方法建立食品安全動態(tài)風(fēng)險管理和動態(tài)監(jiān)管模式，給食品相關(guān)單位的監(jiān)管提供精確數(shù)據(jù)支撐，在食品安全監(jiān)控項目上，對不斷出現(xiàn)的各種食品危害作出快速反應(yīng)，采取相應(yīng)有效措施，保護(hù)人民生命健康安全，間接經(jīng)濟(jì)效益為輔，降低企業(yè)食品安全風(fēng)險，減少不合格品率，規(guī)范特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，具有十分重要的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
【專利說明】—種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明具體為一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]常言道:“民以食為天，食以安為先”。糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格食品安全問題關(guān)系到每個人的身體健康，牽動著每個人的大腦神經(jīng)。尤其是近年來問題牛奶、地溝油、注膠蝦、轉(zhuǎn)基因油等食品安全頻發(fā)事件，直接影響到人民的生命安全，不斷的挑戰(zhàn)民眾容忍度的底線。隨著農(nóng)產(chǎn)品暢銷全國，工業(yè)化程度越來越高，對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)起到重要作用。在當(dāng)今食品安全問題層出不窮，消費者對食品安全要求度越來越高的形勢下，發(fā)生任何一個食品安全事故，將對一個地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品帶來毀滅性打擊，嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這樣類似的例子并不鮮見，與其等待食品安全事件發(fā)生后再亡羊補牢，還不如主動找出潛在的危害因子進(jìn)行分析和評估，采取預(yù)防措施，降低食品安全事故發(fā)生概率，把可能的損失降到最低限度。所以，開發(fā)一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法是很有必要性的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所解決的技術(shù)問題在于提供一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn):一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法，包括以下步驟:
[0005](I)開發(fā)軟件:
[0006]①需求調(diào)研分析；
[0007]②系統(tǒng)設(shè)計:根據(jù)需求調(diào)研分析報告，進(jìn)行系統(tǒng)框架設(shè)計、功能模塊設(shè)計，本系統(tǒng)采用了基于標(biāo)準(zhǔn)J2EE架構(gòu)的ME企業(yè)信息管理引擎作為基礎(chǔ)架構(gòu)平臺；
[0008]③系統(tǒng)開發(fā):根據(jù)功能模塊，系統(tǒng)進(jìn)行開發(fā)，全面搜索國內(nèi)外食品安全相關(guān)書籍、文獻(xiàn)資料、網(wǎng)絡(luò)資料數(shù)據(jù)，調(diào)研食品安全專家，結(jié)合食品相關(guān)監(jiān)管單位的意見，對已搜集的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行匯總、整理與篩選，根據(jù)本地的產(chǎn)品特點，選取進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估的產(chǎn)品，設(shè)立預(yù)警相關(guān)參數(shù)、危害因子，建立食品安全指數(shù)模型；
[0009]④調(diào)試階段:功能基本開發(fā)完成，根據(jù)使用部門的意見進(jìn)行調(diào)整，系統(tǒng)啟動上線；
[0010](2)統(tǒng)計分析:精細(xì)化的集中食品檢測數(shù)據(jù)，進(jìn)行精確化的統(tǒng)計分析，分析方法具體分為九種；
[0011]①按時間統(tǒng)計分析:按時間統(tǒng)計分析在一段時間內(nèi)可按日、按月、按年統(tǒng)計檢測報告的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率、不合格率、檢測項目的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率等，需對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的分析，對合格數(shù)和不合格數(shù)可具體查看合格和不合格的報告內(nèi)容；對檢測項總數(shù)可作進(jìn)一步的檢測項統(tǒng)計分析；總數(shù)可作進(jìn)一步的二維數(shù)據(jù)分析，在二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中用戶可以任意指定數(shù)據(jù)的維度，并對數(shù)據(jù)作進(jìn)一步的統(tǒng)計分析，如對生產(chǎn)單位所在區(qū)域、產(chǎn)品類別和檢驗檢測結(jié)論所作的交叉數(shù)據(jù)分析，用戶可進(jìn)一步獲知分析結(jié)果中各個數(shù)據(jù)的詳細(xì)內(nèi)容，對二維數(shù)據(jù)分析中的數(shù)字，可查看報告內(nèi)容，并且可導(dǎo)出；
[0012]②按產(chǎn)品統(tǒng)計分析:按產(chǎn)品類別統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各產(chǎn)品類別的檢測報告的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率、不合格率、檢測項目的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率等；需對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的分析，對每一個產(chǎn)品類別可進(jìn)一步統(tǒng)計分析下一級子類別的檢驗檢測情況，直至產(chǎn)品類別無子類別，分別支持按照標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品分類的統(tǒng)計和按照各相關(guān)單位部門分類的統(tǒng)計；
[0013]③按區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計分析:分別檢測報告的委托單位區(qū)域、生產(chǎn)單位區(qū)域、受檢單位區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計分析，在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計所在區(qū)域的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0014]④按委托單位統(tǒng)計分析:按委托單位統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計委托單位委托報告的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0015]⑤按受檢環(huán)節(jié)統(tǒng)計分析:按受檢環(huán)節(jié)統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各受檢環(huán)節(jié)的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0016]⑥按檢驗檢測類別統(tǒng)計分析:按檢驗檢測類別統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各檢驗檢測類別的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0017]⑦檢測項危害程度統(tǒng)計分析:根據(jù)檢測項目一段時間范圍內(nèi)的超標(biāo)倍數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計分析；
[0018]⑧按特定條件統(tǒng)計分析:按特定條件統(tǒng)計分析可由用戶指定相關(guān)條件先對檢驗檢測報告進(jìn)行篩選，對篩選結(jié)果的報告作相關(guān)的統(tǒng)計分析，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0019]⑨用戶自定義統(tǒng)計分析:在眾多的統(tǒng)計分析過程中都可以對第一步的統(tǒng)計結(jié)果作進(jìn)一步的二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，在二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中用戶可以任意指定數(shù)據(jù)的維度，并對數(shù)據(jù)作進(jìn)一步的統(tǒng)計分析，如對生產(chǎn)單位所在區(qū)域、產(chǎn)品類別和檢驗檢測結(jié)論所作的交叉數(shù)據(jù)分析，用戶可進(jìn)一步獲知分析結(jié)果中各個數(shù)據(jù)的詳細(xì)內(nèi)容；
[0020](3)檢測代表性產(chǎn)品:通過抽取有代表性企業(yè)樣品做全項目的檢測，由食品檢驗檢測中心負(fù)責(zé)技術(shù)方面，企業(yè)或農(nóng)戶配合提供生產(chǎn)規(guī)程、流程和質(zhì)控等相關(guān)資料和數(shù)據(jù)，技術(shù)人員比對分析歷年來檢測數(shù)據(jù)，識別危害因子，查閱危害因子的相關(guān)安全資料，發(fā)現(xiàn)可能主要的危害因子，建立暴露評估模型，對其因子進(jìn)行評估，并提出相應(yīng)的建議和措施，系統(tǒng)根據(jù)食品安全指數(shù)模型進(jìn)行自動計算，相關(guān)人員根據(jù)結(jié)果發(fā)出檢測預(yù)警信號指令。
[0021]進(jìn)一步，步驟(I)中所述的ME企業(yè)信息管理引擎具體為一種快速軟件開發(fā)體系，能夠適應(yīng)各種業(yè)務(wù)需求的變化，做到快速開發(fā)、快速適應(yīng)變更的目標(biāo)。
[0022]有益效果:
[0023]本發(fā)明方法建立食品安全動態(tài)風(fēng)險管理和動態(tài)監(jiān)管模式，給食品相關(guān)單位的監(jiān)管提供精確數(shù)據(jù)支撐，在食品安全監(jiān)控項目上，對不斷出現(xiàn)的各種食品危害作出快速反應(yīng)，采取相應(yīng)有效措施，保護(hù)人民生命健康安全，間接經(jīng)濟(jì)效益為輔，降低企業(yè)食品安全風(fēng)險，減少不合格品率，規(guī)范特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，具有十分重要的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
【具體實施方式】
[0024]為了使本發(fā)明的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、工作流程、使用方法達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合本發(fā)明具體實施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0025]一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法，包括以下步驟:
[0026](I)開發(fā)軟件:
[0027]①需求調(diào)研分析；
[0028]②系統(tǒng)設(shè)計:根據(jù)需求調(diào)研分析報告，進(jìn)行系統(tǒng)框架設(shè)計、功能模塊設(shè)計，本系統(tǒng)采用了基于標(biāo)準(zhǔn)J2EE架構(gòu)的ME企業(yè)信息管理引擎作為基礎(chǔ)架構(gòu)平臺；
[0029]③系統(tǒng)開發(fā):根據(jù)功能模塊，系統(tǒng)進(jìn)行開發(fā)，全面搜索國內(nèi)外食品安全相關(guān)書籍、文獻(xiàn)資料、網(wǎng)絡(luò)資料數(shù)據(jù)，調(diào)研食品安全專家，結(jié)合食品相關(guān)監(jiān)管單位的意見，對已搜集的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行匯總、整理與篩選，根據(jù)本地的產(chǎn)品特點，選取進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估的產(chǎn)品，設(shè)立預(yù)警相關(guān)參數(shù)、危害因子，建立食品安全指數(shù)模型；
[0030]④調(diào)試階段:功能基本開發(fā)完成，根據(jù)使用部門的意見進(jìn)行調(diào)整，系統(tǒng)啟動上線；
[0031](2)統(tǒng)計分析:精細(xì)化的集中食品檢測數(shù)據(jù)，進(jìn)行精確化的統(tǒng)計分析，分析方法具體分為九種；
[0032]①按時間統(tǒng)計分析:按時間統(tǒng)計分析在一段時間內(nèi)可按日、按月、按年統(tǒng)計檢測報告的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率、不合格率、檢測項目的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率等，需對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的分析，對合格數(shù)和不合格數(shù)可具體查看合格和不合格的報告內(nèi)容；對檢測項總數(shù)可作進(jìn)一步的檢測項統(tǒng)計分析；總數(shù)可作進(jìn)一步的二維數(shù)據(jù)分析，在二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中用戶可以任意指定數(shù)據(jù)的維度，并對數(shù)據(jù)作進(jìn)一步的統(tǒng)計分析，如對生產(chǎn)單位所在區(qū)域、產(chǎn)品類別和檢驗檢測結(jié)論所作的交叉數(shù)據(jù)分析，用戶可進(jìn)一步獲知分析結(jié)果中各個數(shù)據(jù)的詳細(xì)內(nèi)容，對二維數(shù)據(jù)分析中的數(shù)字，可查看報告內(nèi)容，并且可導(dǎo)出；
[0033]②按產(chǎn)品統(tǒng)計分析:按產(chǎn)品類別統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各產(chǎn)品類別的檢測報告的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率、不合格率、檢測項目的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率等；需對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的分析，對每一個產(chǎn)品類別可進(jìn)一步統(tǒng)計分析下一級子類別的檢驗檢測情況，直至產(chǎn)品類別無子類別，分別支持按照標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品分類的統(tǒng)計和按照各相關(guān)單位部門分類的統(tǒng)計；
[0034]③按區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計分析:分別檢測報告的委托單位區(qū)域、生產(chǎn)單位區(qū)域、受檢單位區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計分析，在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計所在區(qū)域的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0035]④按委托單位統(tǒng)計分析:按委托單位統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計委托單位委托報告的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0036]⑤按受檢環(huán)節(jié)統(tǒng)計分析:按受檢環(huán)節(jié)統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各受檢環(huán)節(jié)的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0037]⑥按檢驗檢測類別統(tǒng)計分析:按檢驗檢測類別統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各檢驗檢測類別的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0038]⑦檢測項危害程度統(tǒng)計分析；根據(jù)檢測項目一段時間范圍內(nèi)的超標(biāo)倍數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計分析；
[0039]⑧按特定條件統(tǒng)計分析:按特定條件統(tǒng)計分析可由用戶指定相關(guān)條件先對檢驗檢測報告進(jìn)行篩選，對篩選結(jié)果的報告作相關(guān)的統(tǒng)計分析，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單；
[0040]⑨用戶自定義統(tǒng)計分析:在眾多的統(tǒng)計分析過程中都可以對第一步的統(tǒng)計結(jié)果作進(jìn)一步的二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，在二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中用戶可以任意指定數(shù)據(jù)的維度，并對數(shù)據(jù)作進(jìn)一步的統(tǒng)計分析，如對生產(chǎn)單位所在區(qū)域、產(chǎn)品類別和檢驗檢測結(jié)論所作的交叉數(shù)據(jù)分析，用戶可進(jìn)一步獲知分析結(jié)果中各個數(shù)據(jù)的詳細(xì)內(nèi)容；
[0041](3)檢測代表性產(chǎn)品:通過抽取有代表性企業(yè)樣品做全項目的檢測，由食品檢驗檢測中心負(fù)責(zé)技術(shù)方面，企業(yè)或農(nóng)戶配合提供生產(chǎn)規(guī)程、流程和質(zhì)控等相關(guān)資料和數(shù)據(jù)，技術(shù)人員比對分析歷年來檢測數(shù)據(jù)，識別危害因子，查閱危害因子的相關(guān)安全資料，發(fā)現(xiàn)可能主要的危害因子，建立暴露評估模型，對其因子進(jìn)行評估，并提出相應(yīng)的建議和措施，系統(tǒng)根據(jù)食品安全指數(shù)模型進(jìn)行自動計算，相關(guān)人員根據(jù)結(jié)果發(fā)出檢測預(yù)警信號指令。
[0042]進(jìn)一步，步驟(I)中所述的ME企業(yè)信息管理引擎具體為一種快速軟件開發(fā)體系，能夠適應(yīng)各種業(yè)務(wù)需求的變化，做到快速開發(fā)、快速適應(yīng)變更的目標(biāo)。
[0043]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征及本發(fā)明的優(yōu)點，本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)，本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)開發(fā)軟件: ①需求調(diào)研分析； ②系統(tǒng)設(shè)計:根據(jù)需求調(diào)研分析報告，進(jìn)行系統(tǒng)框架設(shè)計、功能模塊設(shè)計，本系統(tǒng)采用了基于標(biāo)準(zhǔn)J2EE架構(gòu)的ME企業(yè)信息管理引擎作為基礎(chǔ)架構(gòu)平臺； ③系統(tǒng)開發(fā):根據(jù)功能模塊，系統(tǒng)進(jìn)行開發(fā)，全面搜索國內(nèi)外食品安全相關(guān)書籍、文獻(xiàn)資料、網(wǎng)絡(luò)資料數(shù)據(jù)，調(diào)研食品安全專家，結(jié)合食品相關(guān)監(jiān)管單位的意見，對已搜集的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行匯總、整理與篩選，根據(jù)本地的產(chǎn)品特點，選取進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估的產(chǎn)品，設(shè)立預(yù)警相關(guān)參數(shù)、危害因子，建立食品安全指數(shù)模型； ④調(diào)試階段:功能基本開發(fā)完成，根據(jù)使用部門的意見進(jìn)行調(diào)整，系統(tǒng)啟動上線； (2)統(tǒng)計分析:精細(xì)化的集中食品檢測數(shù)據(jù)，進(jìn)行精確化的統(tǒng)計分析，分析方法具體分為九種； ①按時間統(tǒng)計分析:按時間統(tǒng)計分析在一段時間內(nèi)可按日、按月、按年統(tǒng)計檢測報告的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率、不合格率、檢測項目的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率等，需對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的分析，對合格數(shù)和不合格數(shù)可具體查看合格和不合格的報告內(nèi)容；對檢測項總數(shù)可作進(jìn)一步的檢測項統(tǒng)計分析；總數(shù)可作進(jìn)一步的二維數(shù)據(jù)分析，在二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中用戶可以任意指定數(shù)據(jù)的維度，并對數(shù)據(jù)作進(jìn)一步的統(tǒng)計分析，如對生產(chǎn)單位所在區(qū)域、產(chǎn)品類別和檢驗檢測結(jié)論所作的交叉數(shù)據(jù)分析，用戶可進(jìn)一步獲知分析結(jié)果中各個數(shù)據(jù)的詳細(xì)內(nèi)容，對二維數(shù)據(jù)分析中的數(shù)字，可查看報告內(nèi)容，并且可導(dǎo)出； ②按產(chǎn)品統(tǒng)計分析:按產(chǎn)品類別統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各產(chǎn)品類別的檢測報告的總數(shù)、合格數(shù)、不合格.數(shù)、合格率、不合格率、檢測項目的總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)、合格率等；需對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的分析，對每一個產(chǎn)品類別可進(jìn)一步統(tǒng)計分析下一級子類別的檢驗檢測情況，直至產(chǎn)品類別無子類別，分別支持按照標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品分類的統(tǒng)計和按照各相關(guān)單位部門分類的統(tǒng)計； ③按區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計分析:分別檢測報告的委托單位區(qū)域、生產(chǎn)單位區(qū)域、受檢單位區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計分析，在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計所在區(qū)域的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單； ④按委托單位統(tǒng)計分析:按委托單位統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計委托單位委托報告的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單； ⑤按受檢環(huán)節(jié)統(tǒng)計分析:按受檢環(huán)節(jié)統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各受檢環(huán)節(jié)的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單； ⑥按檢驗檢測類別統(tǒng)計分析:按檢驗檢測類別統(tǒng)計分析可在一段時間范圍內(nèi)統(tǒng)計各檢驗檢測類別的檢驗檢測情況，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單； ⑦檢測項危害程度統(tǒng)計分析:根據(jù)檢測項目一段時間范圍內(nèi)的超標(biāo)倍數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計分析； ⑧按特定條件統(tǒng)計分析:按特定條件統(tǒng)計分析可由用戶指定相關(guān)條件先對檢驗檢測報告進(jìn)行篩選，對篩選結(jié)果的報告作相關(guān)的統(tǒng)計分析，對統(tǒng)計結(jié)果可作進(jìn)一步的二維分析，并可查詢統(tǒng)計結(jié)果中每個統(tǒng)計數(shù)值的詳細(xì)報告清單； ⑨用戶自定義統(tǒng)計分析:在眾多的統(tǒng)計分析過程中都可以對第一步的統(tǒng)計結(jié)果作進(jìn)一步的二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，在二維數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中用戶可以任意指定數(shù)據(jù)的維度，并對數(shù)據(jù)作進(jìn)一步的統(tǒng)計分析，如對生產(chǎn)單位所在區(qū)域、產(chǎn)品類別和檢驗檢測結(jié)論所作的交叉數(shù)據(jù)分析，用戶可進(jìn)一步獲知分析結(jié)果中各個數(shù)據(jù)的詳細(xì)內(nèi)容； (3)檢測代表性產(chǎn)品:通過抽取有代表性企業(yè)樣品做全項目的檢測，由食品檢驗檢測中心負(fù)責(zé)技術(shù)方面，企業(yè)或農(nóng)戶配合提供生產(chǎn)規(guī)程、流程和質(zhì)控等相關(guān)資料和數(shù)據(jù)，技術(shù)人員比對分析歷年來檢測數(shù)據(jù)，識別危害因子，查閱危害因子的相關(guān)安全資料，發(fā)現(xiàn)可能主要的危害因子，建立暴露評估模型，對其因子進(jìn)行評估，并提出相應(yīng)的建議和措施，系統(tǒng)根據(jù)食品安全指數(shù)模型進(jìn)行自動計算，相關(guān)人員根據(jù)結(jié)果發(fā)出檢測預(yù)警信號指令。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全風(fēng)險預(yù)警系統(tǒng)的建設(shè)方法，其特征在于，步驟(1)中所述的ME企業(yè)信息管理引擎具體為一種快速軟件開發(fā)體系，能夠適應(yīng)各種業(yè)務(wù)需求的變化，做到快速開發(fā)、快速適應(yīng)變更的目標(biāo)。
【文檔編號】G06Q10/06GK103473646SQ201310415001
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年9月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月12日
【發(fā)明者】袁曉紅, 馬麗萍 申請人:袁曉紅, 馬麗萍