技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種能自動控制家庭廚房常用烹調(diào)廚具工作為食物加熱加工制作菜肴的廚房烹調(diào)系統(tǒng)，包括帶有無線WIFI和藍牙功能的廚房專用平板電腦（廚房PAD），可連接互聯(lián)網(wǎng)獲取烹調(diào)信息并由烹調(diào)程序控制發(fā)出烹調(diào)指令，采集烹調(diào)狀態(tài)信息；廚房內(nèi)各類智能烹調(diào)廚具包括智能油煙機和燃氣灶系統(tǒng)、電飯煲、微波爐、電磁爐、烤箱等，以及冷藏儲存食物的冰箱、食材定量用的智能廚房專用電子秤等智能廚房家電通過藍牙無線接口接受和執(zhí)行PAD或智能手機的控制指令實現(xiàn)復(fù)雜和精確給食物定量和定時加熱加工，保證食物加工過程的工藝、質(zhì)量和穩(wěn)定性，從而確保制作的菜肴美味和營養(yǎng)。

技術(shù)研發(fā)人員：陳超
受保護的技術(shù)使用者：陳超
文檔號碼：201611091541
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.01
技術(shù)公布日：2017.05.10