桶裝啤酒終端銷售智能程控等壓灌裝機(jī)的制作方法
【專利說明】
[0001]技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及啤酒終端銷售設(shè)備，具體涉及桶裝啤酒終端銷售智能程控等壓灌裝機(jī)。
[0002]【背景技術(shù)】傳統(tǒng)的扎啤機(jī)是分體機(jī)，由不銹鋼啤酒桶、C02鋼瓶、扎啤機(jī)三個(gè)部分組成，存在以下問題:(I)終端擺放分散，整體形象差；(2)不銹鋼酒桶因沒有隔熱保溫功能，放在常溫下使用，受環(huán)境溫度影響較大，特別是夏天鮮啤酒長時(shí)間高溫環(huán)境中存放，容易導(dǎo)致啤酒氧化加速、微生物感染、啤酒二次發(fā)酵和酵母自溶等現(xiàn)象，因此而影響啤酒的品質(zhì)和口感；(3)傳統(tǒng)的扎啤機(jī)是在C02壓力作用下，將桶中的啤酒通過冰水中的細(xì)盤管進(jìn)行瞬間降溫，在常壓狀態(tài)下，通過人工操作啤酒閥打入杯中。由于啤酒是含有C02飽和氣體的溶液，在高溫條件下，C02氣體與啤酒溶液處于分離狀態(tài)下存在，瞬間降溫很難達(dá)到飽和目的，飲用時(shí)因C02飽和氣體不足，殺口力差而影響品質(zhì)和口感；(4)使用手動(dòng)酒閥往杯中注酒，會(huì)出現(xiàn)酒液中的C02飽和氣體在常壓情況下急驟釋放，產(chǎn)生大量泡沫，導(dǎo)致打酒速度慢，打不滿杯，泡沫四溢，酒損失大，特別是飯店在飯口時(shí)間集中上酒很難做到，不如瓶啤酒來的快。上述的四個(gè)原因給扎啤銷售帶來不良影響，很多終端持排斥態(tài)度，造成傳統(tǒng)扎啤興盛一時(shí)之后，出現(xiàn)漸漸邊緣化趨勢。
[0003]近年來市場上推出扎啤一體機(jī)和原漿啤酒終端銷售設(shè)備存在以下問題:(I)兩種設(shè)備增大了啤酒桶的有效容量，人為的減慢周轉(zhuǎn)頻率，不易于啤酒保鮮；(2)設(shè)備一體化和啤酒桶容量增大導(dǎo)致不能周轉(zhuǎn)回生產(chǎn)廠，只能在終端進(jìn)行CIP清洗滅菌，由于經(jīng)營商的配送人員流動(dòng)性較大，操作人員的專業(yè)技能、正確應(yīng)用CIP洗滌、滅菌設(shè)備以及現(xiàn)場管理和檢測手段無法與生產(chǎn)廠相比；(3)使用啤酒罐車為終端配送，酒液二次分裝和循環(huán)續(xù)酒，增加了啤酒再次接觸氧和微生物感染的機(jī)率。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
一種桶裝啤酒終端銷售智能程控等壓灌裝機(jī)，該灌裝機(jī)箱內(nèi)設(shè)有程控機(jī)械箱、灌裝動(dòng)力箱、冷藏保鮮箱，所述程控機(jī)械箱包括酒缸、等壓灌閥、智能程控系統(tǒng);所述灌裝動(dòng)力箱包括制冷壓縮機(jī)、空氣壓縮機(jī)、C02鋼瓶;所述冷藏保鮮箱包括重量傳感器、制冷蒸發(fā)器、啤酒桶；
[0005]所述酒缸包括缸體、缸蓋、進(jìn)酒閥、C02進(jìn)氣閥、排氣閥、中心氣閥、中心閥氣缸、液位傳感器、溫度傳感器，中心閥氣缸與缸蓋連接，中心氣閥由閥體、壓蓋、卡簧、彈簧、閥芯、閥管組成，壓蓋位于閥體上部與閥體連接，壓蓋與中心閥氣缸缸桿連接，彈簧位于壓蓋與閥芯之間，閥管是閥體的延伸；
[0006]所述等壓灌裝閥由中心氣管、等壓灌裝閥體、灌裝閥彈簧、灌裝閥限位、閥座組成，中心氣管自上而下通過等壓灌裝閥體、灌裝閥彈簧、灌裝閥限位與閥座中心孔連接，并通過閥座中心孔與導(dǎo)流傘連接，閥座中心孔周圍設(shè)有均等閥孔，閥孔的下部外沿與導(dǎo)流罩連接，閥孔的內(nèi)沿與導(dǎo)流傘連接，中心氣管的軸臺(tái)將灌裝閥限位固定在閥座上；
[0007]所述智能程控系統(tǒng)包括溫度傳感器、液位傳感器、PLC、直流電源、控制繼電器、電磁閥、換向閥，PLC模塊輸出端有:中心氣閥輸出端、進(jìn)酒排氣電磁閥輸出端、CO2進(jìn)氣電磁閥輸出端和公共端口 ；PLC模塊輸入端有:酒溫輸入端、C02壓力輸入端、制冷溫度輸入端、空氣壓縮機(jī)壓力信號(hào)輸入端、啤酒重力感應(yīng)信號(hào)輸入端、液位檢測傳感器輸入端和公共端口。
[0008]所述設(shè)備程控系統(tǒng)的PLC模塊輸入端連接指紋識(shí)別器輸入端。
[0009]所述升降架由上臺(tái)板、下臺(tái)板、固定臺(tái)板、滑動(dòng)桿、滑套、升降氣缸組成，酒缸缸體下部固定在升降架上，上臺(tái)板與滑動(dòng)桿一端固定連接，固定臺(tái)板通過滑動(dòng)桿固定在上臺(tái)板與下臺(tái)板之間，下臺(tái)板與滑動(dòng)桿另一端固定連接，滑桿外設(shè)有滑套，氣缸缸體底部與固定臺(tái)板連接，氣桿與下臺(tái)板固定連接，升降氣缸輸出端與PLC模塊輸出端連接。
[0010]所述的傳送裝置為機(jī)械手或傳送帶。
[0011]所述機(jī)械手包括主架、往復(fù)氣缸、抓放氣缸、抓放手、識(shí)別裝置，往復(fù)氣缸缸體與升降架的固定臺(tái)板固定連接，氣缸雙桿與主架連接，抓放手氣缸缸體與主架固定連接、氣缸雙桿與傳動(dòng)桿連接，傳動(dòng)桿通過傳動(dòng)軸與抓放手連接，抓放手通過中心軸與主架連接;所述的識(shí)別裝置，由識(shí)別鍵、傳動(dòng)片、復(fù)位拉簧、識(shí)別開關(guān)組成，識(shí)別鍵連接傳動(dòng)片，傳動(dòng)片通過固定軸固定在機(jī)械主架上，識(shí)別鍵限位孔通過鏍栓與機(jī)械手連接，復(fù)位拉簧在兩個(gè)傳動(dòng)片之間、兩個(gè)傳動(dòng)片未端分別連接識(shí)別開關(guān)與調(diào)節(jié)鏍栓，機(jī)械手識(shí)別信號(hào)輸入端與PLC模塊輸入端連接，抓放氣缸輸出端、往復(fù)氣缸輸出端與PLC模塊輸出端連接。
[0012]所述程控機(jī)械箱還包括自動(dòng)門，所述自動(dòng)門由升降氣缸、平衡傳動(dòng)桿、緩沖軸、緩沖彈簧、有機(jī)玻璃門、直線滑道、金屬接近開關(guān)A1、A2組成;升降氣缸的缸體與機(jī)箱箱體固定連接，平衡傳動(dòng)桿一端與升降氣桿連接，另一端與緩沖軸滑動(dòng)配合，緩沖軸一端與有機(jī)玻璃門連接，緩沖彈簧套在緩沖軸上，有機(jī)玻璃門兩側(cè)與直線滑道上的滑塊固定連接，直線滑道與箱體固定連接，接近開關(guān)Al與滑道固定連接，接近開關(guān)A2與平衡傳動(dòng)固定連接;金屬接近開關(guān)Al、A2與PLC模塊輸入端連接，自動(dòng)門輸出端與PLC模塊輸出端連接。
[0013]所述程控機(jī)械箱、冷藏保鮮箱還包括氣動(dòng)鎖，氣動(dòng)鎖輸出端與PLC模塊輸出端連接。
[0014]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn):1、有效的解決了C02飽和溶液在常壓狀態(tài)下人工用手動(dòng)啤酒閥往杯中打酒困難的課題，能在8-12秒內(nèi)一次性完成啤酒灌裝，是人工手動(dòng)打酒的5-8倍;2、減少了C02飽和氣體的釋放，提高啤酒的殺口力，保證了啤酒的口感;3、全面提升了設(shè)備性能和工作效率，降低了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度;4、增加的啤酒市場的銷售品種;5、較大程度上降低了啤酒生產(chǎn)過程中的制造成本，增大了生產(chǎn)和銷售利潤空間，更加接近大眾消費(fèi)群體親民消費(fèi)價(jià)位。
[0015]【附圖說明】圖1為等壓灌裝閥結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為中心氣閥結(jié)構(gòu)圖；
[0017]圖3為等壓灌裝閥裝酒工作原理圖；
[0018]圖4為機(jī)械手側(cè)視圖；
[0019]圖5為機(jī)械手俯視圖；
[0020]圖6為機(jī)械手工作狀態(tài)示意圖；
[0021]圖7為識(shí)別鍵俯視圖；
[0022]圖8為自動(dòng)門結(jié)構(gòu)圖；
[0023]圖9為升降架結(jié)構(gòu)圖；
[0024]圖10為電磁信號(hào)輸入、輸出原理圖
[0025]圖11為智能程控系統(tǒng)的總電路圖；
[0026]圖12為PLC的電路原理圖；
[0027]圖13為PLC輸出端的工作原理圖；
[0028]圖14為氣栗、制冷壓縮機(jī)的電路原理圖；
[0029]圖15為進(jìn)酒排氣電磁閥的電路原理圖；
[0030]1、導(dǎo)流罩;2、酒缸密封;3、等壓灌裝閥體;4、酒缸;5、排氣閥；6、溫度傳感器;7、氣缸;8、進(jìn)氣閥;9、缸蓋;1、中心氣閥；11、液位傳感器;12、中心氣管；13、進(jìn)酒閥；14、導(dǎo)流傘；15、中心管軸臺(tái)；16、灌裝閥彈簧；17、灌裝閥限位；18、灌裝閥密封；19、閥孔;20、閥座中心孔;21、上臺(tái)板;22、下臺(tái)板;23、固定臺(tái)板;24、升降氣缸;25、滑動(dòng)桿;26、滑套、27、機(jī)械手；28、抓放氣缸;29、主架;30、傳動(dòng)桿;31、傳動(dòng)軸;32、中心軸;33、抓放手;34、往復(fù)氣缸;35、識(shí)別開關(guān);36、識(shí)別鍵;37、識(shí)別鍵限位孔;38、固定軸；39、復(fù)位拉簧;40、調(diào)節(jié)螺栓;41、平衡傳動(dòng)軸;42、緩沖軸;43、金屬接近開關(guān)Al; 44、金屬接近開關(guān)A2; 45、有機(jī)玻璃門；46、直線滑道；47、識(shí)