一種安全度高的絞肉機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及肉制品生產(chǎn)，具體是一種安全度高的絞肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]絞肉機(jī)在工作時(shí)利用刀具將絞龍旋轉(zhuǎn)推送的肉絞碎并在擠壓力作用下不斷排出，制作香腸等肉類加工品，絞肉機(jī)是必不可少的工具，但現(xiàn)今市面上的絞肉機(jī)安全系數(shù)較低，多數(shù)沒有保護(hù)裝置，因此，新聞上報(bào)道絞肉機(jī)咬手的事件層出不窮，絞肉機(jī)的安全也是肉制品加工業(yè)的一個(gè)重要問題，同時(shí)，在不間斷加工時(shí)，絞肉機(jī)在出料時(shí)會(huì)發(fā)生堵塞現(xiàn)象，長(zhǎng)時(shí)間的堵塞會(huì)造成機(jī)械運(yùn)行不良，需要人工清理，非常麻煩。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種安全度高的絞肉機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種安全度高的絞肉機(jī)，包括進(jìn)料斗、機(jī)體、刮料裝置和下料通道，所述進(jìn)料斗設(shè)置在機(jī)體上方，在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置有兩個(gè)進(jìn)料彈片，所述兩個(gè)進(jìn)料彈片相對(duì)設(shè)置，在機(jī)體內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有絞龍，轉(zhuǎn)軸尾端延伸出機(jī)體外部并連接有驅(qū)動(dòng)裝置，所述轉(zhuǎn)軸和機(jī)體通過軸承相連接，在轉(zhuǎn)軸另一端設(shè)置有出料蓋，所述出料蓋與機(jī)體螺紋連接，在出料蓋開設(shè)有多個(gè)出料孔，所述多個(gè)出料孔以出料蓋中心為圓心呈放射狀分布在出料蓋上，在出料蓋和絞龍連接處設(shè)置有切刀；所述刮料裝置包括下料通道、導(dǎo)桿、固定板和刮刀，所述下料通道設(shè)置在出料蓋前方，在下料通道內(nèi)設(shè)置有固定板，所述固定板安裝的水平位置位于出料蓋上邊緣的上方，所述導(dǎo)桿貫穿固定板安裝，在導(dǎo)桿下端固定連接有刮刀，導(dǎo)桿上端伸出刮料裝置外部并連接有驅(qū)動(dòng)件，在固定板上平面設(shè)有限位塊，所述限位塊上部與導(dǎo)桿固定連接。
[0006]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述兩個(gè)進(jìn)料彈片之間間隔距離為8cm。
[0007]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述出料孔直徑為3cm。
[0008]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述刮刀與出料蓋之間水平間隔距離為5mm。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本裝置通過在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置進(jìn)料彈片，并且在出料蓋前方設(shè)置下料通道，避免人體直接接觸機(jī)體內(nèi)的絞龍和切刀，使用安全可靠，并且通過設(shè)置刮料裝置，有效避免出料孔堵塞而造成的出料不良現(xiàn)象，確保裝置的正常工作。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中1-進(jìn)料斗，2-進(jìn)料彈片，3-機(jī)體，4-轉(zhuǎn)軸，5-軸承，6-絞龍，7-出料蓋，8-出料孔，9-下料通道，10-刮料裝置，11-導(dǎo)桿，12-限位塊，13-固定板，14-刮刀，15-切刀。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0013]請(qǐng)參閱圖1，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種安全度高的絞肉機(jī)，包括進(jìn)料斗1、機(jī)體3、刮料裝置10和下料通道9，所述進(jìn)料斗I設(shè)置在機(jī)體3上方，在進(jìn)料斗I內(nèi)設(shè)置有兩個(gè)進(jìn)料彈片2，所述兩個(gè)進(jìn)料彈片2相對(duì)設(shè)置，兩個(gè)進(jìn)料彈片2之間間隔距離為8cm，在機(jī)體3內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸4，所述轉(zhuǎn)軸4上設(shè)置有絞龍6，轉(zhuǎn)軸4尾端延伸出機(jī)體3外部并連接有驅(qū)動(dòng)裝置，所述轉(zhuǎn)軸4和機(jī)體3通過軸承5相連接，在轉(zhuǎn)軸4另一端設(shè)置有出料蓋7，所述出料蓋7與機(jī)體3螺紋連接，在出料蓋7開設(shè)有多個(gè)出料孔8，出料孔8直徑為3cm，所述多個(gè)出料孔8以出料蓋7中心為圓心呈放射狀分布在出料蓋7上，在出料蓋7和絞龍6連接處設(shè)置有切刀15 ;使用時(shí)，將肉通過進(jìn)料斗I放入，通過進(jìn)料彈片2進(jìn)入機(jī)體3內(nèi)，進(jìn)料彈片2無法向下旋轉(zhuǎn)，有效避免手伸入機(jī)體3內(nèi)而可能出現(xiàn)的絞手現(xiàn)象，肉進(jìn)入機(jī)體3后，轉(zhuǎn)軸4在驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)下進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)絞龍6向前旋轉(zhuǎn)運(yùn)送肉，肉在絞龍6扭動(dòng)力作用下與切刀15接觸切割絞斷，切割完成的肉從出料蓋7上的出料孔8溢出；
[0014]所述刮料裝置10包括下料通道9、導(dǎo)桿11、固定板13和刮刀14，所述下料通道9設(shè)置在出料蓋7前方，在下料通道9內(nèi)設(shè)置有固定板13，所述固定板13安裝的水平位置位于出料蓋7上邊緣的上方，所述導(dǎo)桿11貫穿固定板13安裝，在導(dǎo)桿11下端固定連接有刮刀14，所述刮刀14與出料蓋7之間水平間隔距離為5mm，導(dǎo)桿11上端伸出刮料裝置10外部并連接有驅(qū)動(dòng)件，在固定板13上平面設(shè)有限位塊12，所述限位塊12上部與導(dǎo)桿11固定連接，裝置工作中當(dāng)出料孔8出料不暢時(shí)，利用驅(qū)動(dòng)件驅(qū)動(dòng)導(dǎo)桿11向下運(yùn)動(dòng)，刮刀14切斷堵塞住出料孔8的肉料，解決出料不暢問題，避免絞龍6因堵塞而造成的運(yùn)轉(zhuǎn)不良，甚至可能出現(xiàn)的電機(jī)損壞，限位塊12避免導(dǎo)桿11向下移動(dòng)距離過大而脫出下料通道9，并且通過設(shè)置下料通道9有效避免兒童將手指伸進(jìn)出料口 8內(nèi)而可能出現(xiàn)的事故。
[0015]本實(shí)用新型的工作原理是:本裝置通過在進(jìn)料斗I內(nèi)設(shè)置進(jìn)料彈片2，并且在出料蓋7前方設(shè)置下料通道9，避免人體直接接觸機(jī)體2內(nèi)的絞龍6和切刀15，使用安全可靠，并且通過設(shè)置刮料裝置10，有效避免出料孔8堵塞而造成的出料不良現(xiàn)象，確保裝置的正常工作。
[0016]對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0017]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種安全度高的絞肉機(jī)，包括進(jìn)料斗、機(jī)體、刮料裝置和下料通道，其特征在于，所述進(jìn)料斗設(shè)置在機(jī)體上方，在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置有兩個(gè)進(jìn)料彈片，所述兩個(gè)進(jìn)料彈片相對(duì)設(shè)置，在機(jī)體內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有絞龍，轉(zhuǎn)軸尾端延伸出機(jī)體外部并連接有驅(qū)動(dòng)裝置，所述轉(zhuǎn)軸和機(jī)體通過軸承相連接，在轉(zhuǎn)軸另一端設(shè)置有出料蓋，所述出料蓋與機(jī)體螺紋連接，在出料蓋開設(shè)有多個(gè)出料孔，所述多個(gè)出料孔以出料蓋中心為圓心呈放射狀分布在出料蓋上，在出料蓋和絞龍連接處設(shè)置有切刀；所述刮料裝置包括下料通道、導(dǎo)桿、固定板和刮刀，所述下料通道設(shè)置在出料蓋前方，在下料通道內(nèi)設(shè)置有固定板，所述固定板安裝的水平位置位于出料蓋上邊緣的上方，所述導(dǎo)桿貫穿固定板安裝，在導(dǎo)桿下端固定連接有刮刀，導(dǎo)桿上端伸出刮料裝置外部并連接有驅(qū)動(dòng)件，在固定板上平面設(shè)有限位塊，所述限位塊上部與導(dǎo)桿固定連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全度高的絞肉機(jī)，其特征在于，所述兩個(gè)進(jìn)料彈片之間間隔距離為8cm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全度高的絞肉機(jī)，其特征在于，所述出料孔直徑為3cm0
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全度高的絞肉機(jī)，其特征在于，所述刮刀與出料蓋之間水平間隔距離為5mm。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種安全度高的絞肉機(jī)，包括進(jìn)料斗、機(jī)體、刮料裝置和下料通道，所述進(jìn)料斗設(shè)置在機(jī)體上方，在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置有兩個(gè)進(jìn)料彈片，所述兩個(gè)進(jìn)料彈片相對(duì)設(shè)置，在機(jī)體內(nèi)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有絞龍，轉(zhuǎn)軸尾端延伸出機(jī)體外部并連接有驅(qū)動(dòng)裝置，所述轉(zhuǎn)軸和機(jī)體通過軸承相連接，在轉(zhuǎn)軸另一端設(shè)置有出料蓋，所述出料蓋與機(jī)體螺紋連接，在出料蓋開設(shè)有多個(gè)出料孔，本裝置通過在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置進(jìn)料彈片，并且在出料蓋前方設(shè)置下料通道，避免人體直接接觸機(jī)體內(nèi)的絞龍和切刀，使用安全可靠，并且通過設(shè)置刮料裝置，有效避免出料孔堵塞而造成的出料不良現(xiàn)象，確保裝置的正常工作。
【IPC分類】B02C18-30, B02C23-02, B02C23-04
【公開號(hào)】CN204448210
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520101923
【發(fā)明人】林茂
【申請(qǐng)人】福建臺(tái)誠(chéng)食品有限公司
【公開日】2015年7月8日
【申請(qǐng)日】2015年2月12日